受需求不振，供应增加的影响，东北、华东、华北和西北地区猪价普降。玉米价格分化，东北玉米价格停涨趋稳，华北和山东玉米价格继续回落。随着小麦年前备货结束，面粉企业采购收尾，厂家落价等待房价停收。花生价格旺季不旺，虽然节前备货在即，但价格依旧回落。
猪价涨不动，1月3日，北方“跌惨”
猪价在经历了两天的反弹之后，近日再度下跌，尤其是北方地区整体“跌惨”。此前猪价的上涨一方面是因为猪价跌破成本线后，养殖端挺价惜售，屠企收猪难度增加后加价收猪。另一方面是因为终端猪肉消费在疫情感染高峰接近尾声和元旦消费需求的双重利好支撑。
但是因为市场上猪肉供应过于求的状态并未改变，生猪出栏量的减少和猪肉消费的回暖对猪价的提振作用时间有限，1月3日，猪价再度全面回落，东北区下降0.35-0.6元，华东区下降0.2-0.75元，华北区下降0.65-0.9元，西北区下降0.1-0.25元。北方生猪价格整体“跌惨”。
那生猪价格是何原因导致猪价涨不动，再度跌惨呢？我认为主要同如下几点原因有关：
1、元旦消费利好仅是短期利好，春节利好尚未到来，元旦利好结束之后，二者之间青黄不接。
2、猪价上涨之后，养殖户出栏积极性改善，标猪叠加大肥同时冲击市场，猪市承压。
3、进入年，新一轮生猪出栏任务开启，集团化猪场恢复生猪出栏速率。
4、受疫情感染影响，腌腊需求提前结束，猪价提振作用消失。
根据专家预测，疫情感染高峰在春节之前难以结束，也就意味着猪肉消费将会持续低迷，考虑到当前生猪产能依然处于高位，在春节前的这段时间猪价易跌难涨，上涨仅是短时上涨调整而已，难以持续。
对于年猪价，机构预测，一季度生猪供应量处于高位，疫情放开之后行业复工受阻，猪价易跌难涨。但二季度，因为腌腊时间短，市场腊肉、腊肠加工量较少，叠加疫情好转后消费端的恢复，猪肉需求量相比往年同期要高，猪价会在需求走强的趋势下得到较强的支撑。
山东、华北玉米价格下降，东北维稳
据统计，邹平容海生物、平原福洋生物、孟州厚源生物回调10元/吨，七星柠檬科技、孟州华兴生物、禹城保龄宝回调20元/吨。玉米价格的回落主要有这么几个逻辑：
1、华北地区基层余粮量处于相对高位，当地玉米价格承压。
2、春节前还有2周左右的时间，企业就将会陆续放假，留给基层农户卖粮的时间不多了，农户节前售粮积极性较高。
3、考虑到春节后天气回暖，水分掉秤，以及价格处于相对高位，贸易商和烘干塔收粮积极性下降。
4、猪价、鸡价的低迷也影响饲料企业的玉米囤积热情。
机构预测，春节前玉米可购销的时间已然不多，玉米价格有下跌的可能，但下跌幅度不会很大，毕竟山东深加工企业晨间剩余车辆持续回落，目前处于辆左右，玉米价格支撑力较强。
小麦价格继续下调
预想中的面粉需求高峰并没有到来，小麦价格反而随着面粉企业的采购陆续收尾而持续下调，青岛五得利下调5厘，临沂青援食品落1分，新乡五得利下调5厘。短期来看，小麦价格下降压力仍在，因为当前面粉企业面粉库存量较大，企业已经陆续停收等待春节放假，而今年因为疫情，终端面粉需求低迷，且依旧难改，预计年前小麦价格将会持续低迷运行。
春节后，疫情感染高峰将会陆续消退，餐饮消费需求有望恢复，叠加学生开学，企业复工，面粉需求有希望得到全面恢复，届时小麦价格有随着需求和余粮的消耗而逐步恢复上涨。但小麦价格上涨后，基层农户和贸易商出货积极性降为改善，市场会迎来一波集中上量期，加上国库还有接近四千万吨的托市小麦库存压底，小麦价格涨至一定水平后很可能会启动拍卖补充市场，虽然春节后小麦价格有上涨的希望，但难以突破之前未能突破的1.7元。
花生旺季不旺，价格小幅回落
接个系统显示，吉林扶余通货米的价格为5.20-5.30元/斤，辽宁锦州新白沙通货米的价格为5.20元/斤左右，山东莒南白沙通货的价格为5.10元/斤左右，河南正阳麦茬通货米的价格5.30元/斤左右，河北滦县品种通货米的价格在5.40-5.50元/斤。
当前本应是花生食用消费需求的旺季，花生油需求旺季，油厂年前备货的高峰期，花生价格迎来迎来上涨才对，但市场上花生价格反而不及秋季上市价格，导致这一状态主要有如下几个逻辑：
1、受疫情影响，花生食用消费需求低迷，春节需求旺季暂时还未发力。
2、油厂压榨利润缩水，油厂收购花生积极性下降，花生收购价格不断下调。
3、非洲花生产量增加，预期后期进口价格下跌。
春节前，花生价格有望回暖，一方面是随着感染高峰的过去，叠加春节消费利好发力，花生食用消费需求有望增加。另一方面，春节消费利好，年夜饭的需求都有希望带动花生油需求的增加。但考虑到供应相对充足，且进口花生虎视眈眈，国内花生价格很难迎来较大幅度的上行。