到了，猪肉的涨价速度在短短的六个月内就达到了%。
如果说三月份猪肉的均价创下11.78元每千克，很多农民都会含着眼泪抽身而退。然而，没人会料到，这么短的一段时间里，养猪场竟然出现了一个巨大的涨幅。
过去，今年上半年，人们对肉类的免费供应感到高兴，但由于猪肉价格的持续上涨，肉类的自由化也变得困难起来。所以，未来的猪肉行情会怎样？现在，我们可以谈谈了。
第一节猪肉价格上升的三大成因
(1)国际通货膨胀上升，日用品和农业价格上涨，导致农业生产的费用增加。
在联储的定量调控下，国内的物价也随之上涨，受到CPI的冲击。
从CPI的统计来看，并不是很高，尤其是玉米、大豆等饲料，并没有太大的涨幅，主要是因为通货膨胀，以及电力、人工、运输等方面的成本。
(2)猪肉价格的上升，是因为猪肉价格的波动。
什么是猪的循环
这就是供给和需求总量的变动，进而导致了市场走向的转变。
在我们国家，一个完整的循环周期通常会延续3至4年。从生猪补栏到添加生猪，这中间的时间最少要18个多月。据此，我们可以初步断定，这一轮的猪市行情，将会从最低值开始。
从年开始，到年。
“……”正所谓，顺其自然，在价格上升的时候，猪肉价格必然会水涨船高。
(3)今年的猪肉价格上涨，是受季节影响的。
在国内，猪肉的消费量随着季节的变化而变化。
总体而言，夏季是最疲软的，春季是最多的，秋季是最大的，这是由于受秋膘、腊肉等传统的原因。
而在今年的后半段，正值国庆、元旦、春节等众多的节假日，市场需求量将会急剧增长。在第三季度，猪肉价格上升了30%，很多地方的猪肉价格都突破了40元每千克。
第二，肉价的暴涨并不是一件容易的事情。
(1)本次猪肉价格的上升受到供需因素的制约而下降；
到底发生了什么事情？
谁都清楚，市场的变化，最重要的就是供需。不过，若仔细剖析这次的猪肉价格上涨，会发现其对供给和需求的作用并不强烈。
根据相关部门发布的资料，此次涨价期间，国内生猪生产能力中的存栏数量，始终处于极度充足的状态，供求关系并不十分突出。另外，政府也频繁地将储备物资投入到市场中，但对猪肉价格的提升效果并不显著，这也是本次猪肉价格的一个新特征。
到底是因为哪里出了问题？
事实上，养猪产业才刚复苏，猪企人心态上扬。你们可以想象，这两年来，大部分的规模养殖公司都在走下坡路，有些已经赔钱了，有些甚至已经负债累累，他们迫切需要更高的价格和更高的价格来弥补损失。
再者，现在的养殖业已经大变样，小型农户逐渐离开，规模经营在市场中的作用愈加突出。根据资料显示，今年生猪养殖企业的出栏数量已经达到了63%，在这个行业里，他们的影响力已经很大了，尤其是一些特殊的限制措施，更是会让猪肉价格暴涨。
(2)本次猪肉价格的上扬将会受政策调整的制约，存在着许多不确定因素。
我以前在乡下就听说过，对政府的调控，大规模的农业生产没有那么大的反应。事实上，依我之见，正是如此。或许还有人想起，不久前，政府曾经对养猪企业和一些媒体进行了采访，禁止囤栏和夸大价格，取得了显著的成效。
当前世界形势严峻，国内保民生、防通胀，谁也别小看了调控的力度和力度，如果有什么不合理的价格上涨，就必须要严惩。因此，这一轮经济的上升循环有很大的不同，而且很有可能会提前终结，并且会减少经济的循环。
总结：
今年的生猪周期并不是一件容易的事情，以规模化生产带动的生猪价格，将带动整个生猪产业发生翻天覆地的变化，从以价格为盈利转向以更低的成本，但新的经济增长方式还在不断变化，到了今年的年底，还不会完全结束。
在产业转型的当口，许多养猪场将享受到一头上千元的巨大利益，大捞一笔，而短期之内，消费者还要忍受着猪肉价格的上涨。但你可以相信，随着政府的严厉打击，猪肉价格的涨幅会变得更低，现在已经接近了高点，价格上升的可能性很低。你们觉得呢？