现在正是玉米成熟的季节，，各种各样的玉米都开始煮着吃了，玉米不仅好吃还非常便宜，所以受到很多人的喜爱。但是我们往往会感到街上买的玉米比自己煮的好吃，你知道原因是什么吗？正是因为煮玉米时水里面所加的东西不一样，还有就是煮玉米的姿势不对，少了那些小心机，快来看看怎样正确的出又好吃又嫩煮玉米吧！
首先我们把要煮的玉米洗干净，挑下说有的玉米须，小编在吃玉米的时候，最讨厌的就是里面的须了，不仅不好吃，还塞牙，要想好好的吃玉米必须先把里面的须挑干净了，但是玉米须对于清热解*是有很不错的功效的，然后把玉米的皮剥了，注意不要全部剥完，要留下一两片薄薄的外衣，这样是煮的玉米不会太老，吃起来也会有外衣的清香，然后煮玉米的水还是有小心机的。
要煮玉米的时候，我们可以在水里加入少量的小苏打和食盐，食盐可以与玉米的甜味形成对比，而小苏打可以把营养释放出来。这样的玉米不仅更加有营养，口感也更好。在煮的时候先开大火，在水煮开之后转成小火，再煮十分钟就好了，怎么样，有没有感觉这样的玉米吃起来更加好吃了呢。新鲜玉米不仅可以煮着吃，也可以有其他的很多方式，小编可以再介绍几种。
一个是炒玉米，剥下新鲜的玉米籽，准备一个锅，在锅里面倒一点点油，（目的是为了让玉米更香，还不粘锅）然后就开始炒玉米，先把玉米放进去，夹取少量的盐，这样的玉米不仅更加的香还是更加的甜，还有一点点的甜味，感觉也是很好的，这样做储存时间也很长，可以放两三天。作为零食吃起来也是非常不错的，不管是看电视追剧还是玩手机都可以吃上一点。
新鲜玉米粒也可以放到汤里面，在煮汤的时候加一些让汤喝起来更加的有感觉，Q弹的玉米感觉很不错哦。让汤更加的增色了很多呢。还有有很多人都会浪费玉米须，玉米须还是以为很好用的中药它可以祛湿、利尿、消肿平肝利胆、降压降脂还能止血、抗过敏，常食对人体有很好的保健作用，所以玉米须也可以留着不浪费可以做成汤喝，清热消暑。
玉米在成熟后会容易变烙而不好吃，所以吃玉米一定要趁早，要不然之后的玉米就不好吃了，在选择玉米吃的时候，黑玉米是最好吃的，会更加的甜糯，口感好，营养成分也会更高。*色的玉米一般是高产玉米吃起来口感没有那个好，但是平常我们所见到的都是*玉米，黑玉米也会更贵。白色的玉米吃起来也很不错，虽然我不知道为什么她是白色的但吃起来和黑玉米差不多一样。
怎么样，有没有解锁新姿势？又没有煮出来好吃的玉米呢？或者有没有其他更好的办法去煮玉米，来分享一下吧！