百变面食玉米玉米玩起来

作者:宝宝知道成长。。

玉米,在老一辈人眼里,承载着当年的困苦生活,是苦涩的代表,就连赵丽蓉老师都在小品里面,念叨那一锅心酸的窝窝头。。。

而玉米面窝窝头,对我来说,是对于父亲的记忆,父亲在母亲生病期间做的窝窝头,在我的记忆中,却是甜的,婆婆帮我做过窝窝头,但是是那种地域性很明显的菜窝头,我并没有品尝到窝头的本味。而玉米面营养不是一点半点的好啊,不信你看百度一下。

玉米面yùmǐmiàn

[maizeflour;cornmeal]玉米磨成的面。

玉米面食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。像我们同学有些人不吃玉米面食品,这是极不好的现象,任何食品都有它的优点,玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。

玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“*金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.

谷类-玉米面(*)的营养素含量(指克可食部食品中的含量)

热量(千卡)硫胺素(毫克).26钙(毫克)22

蛋白质(克)8.1核*素(毫克).09镁(毫克)84

脂肪(克)3.3烟酸(毫克)2.3铁(毫克3.2

碳水化合物(克)69.6维生素C(毫克)0锰(毫克).47

膳食纤维(克)5.6维生素E(毫克)3.8锌(毫克)1.42

维生素A(微克)7胆固醇(毫克)0铜(毫克).35

胡罗卜素(微克)1.3钾(毫克)磷(毫克)

视*醇当量(微克)12.1钠(毫克)2.3硒(微克)2.49

玉米是世界公认的“*金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去*性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有*物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

适合人群:一般人皆可食用。怎么样,这么好的食物,怎么忍心不给宝宝吃呢?!

啰嗦了这么多,先看看我的丑到爆的爱心玉米窝窝吧!

看看本色吧,实在是理想很丰满,现实很骨感啊!真的丑到家了。




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