如果我说,
资本家正在控制你的身体,
你信吗?
当你吃的每一口食物,
都是资本的精心策划和操控,
当资本控制了你的饮食习惯,
然后渗入到你的身体,
危害到你的健康时,
你是否还会坐以待毙?
今天我们讲述的这些人,
把吃东西变成了一种流行病,
而导致这场大流行的元凶,
就是美国*府利用资本操控。
在短短四十年的时间里面,
将全球的肥胖率翻了一番,
把肥胖变成了一种疾病。
大家都知道过度的肥胖,
不仅影响我们的身材体型,
还大大增加了我们患上疾病的机率,
某种程度上来讲,
这就是一种新型的流行病,
当你走在美国的街头,
你会发现每三个人中,
就有一个是肥胖的人,
这一点都不夸张。
近四十年来美国肥胖人群的,
数额成倍增长,
已经达到了,
总人口的百分之三十,
而改变美国人腰围的“关键人物”,
又是谁呢?
这还得从上个世纪七十年代,
尼克松时任美国总统期间说起,
当时美国陷入危机,
对外深受越南战争之苦,
对内则面临着更大的,
食品价格飞涨的威胁,
家庭主妇们纷纷上街游行,
要求*府降低食品价格,
为了更好的进行下一次大选,
尼克松需要稳定局面,
尤其是得到民众的支持,
年尼克松任命,
厄尔巴茨为农业部部长,
想让他出来控制局面,
而就是这个人,
对今天的食品产生了深远的影响,
彻底改变了世界人民的腰围。
巴茨上台后,
把全国的小规模农村,
全部改造成为大规模的生产,
敦促农民充分利用农场的,
每一寸土地改变生产模式,
利用大规模的产量,
试图来降低食物的价格,
其中玉米的大幅度增产,
养活了大群的牛羊,
成本更低的牛肉大量涌入超市。
厄尔巴茨要求加大玉米种植,
最后玉米不仅满足了当时的需要,
还有很多剩余,
日本科学家发明了一种,
将玉米加工成廉价甜味剂的方法,
它的价格是蔗糖的三分之一,
正好被美国所用。
20世纪80年代,
高果糖玉米糖浆成为了,
糖的第一代替代品,
从此以后,
厄尔巴茨彻底改变了美国人的饮食,
最终改变了他们的腰围,
超市里几乎所有的含糖食品,
都有玉米糖浆,
糕点饼干、膨化食品等等,
只要有糖分的地方,
那就一定有玉米糖浆的身影,
这时你可能会问了,
那要是不吃零食呢?
不就可以避免了吗?
其实这才是问题的所在,
我们拿一份标准的美式套餐为例,
这位男士手中的汉堡,
里面有用玉米喂出来的牛肉,
加入了玉米糖浆后,
能保存更久的面包,
用玉米油炸出来的薯条,
就连番茄酱和汽水里都有,
玉米糖浆做的甜味剂,
可以说玉米糖浆在美国人的,
食物中可谓是无孔不入。
在玉米糖浆的口感和,
糖没有任何差别的情况下,
可口可乐和百事可乐,
紧随其后纷纷加入,
用这种工业糖浆取代了一般糖,
可口可乐公司在3:1的,
巨大利益驱使下,
刺激生产出更多的软饮料,
为了能够提高饮料的口感,
还在明知道玉米糖浆比,
蔗糖甜的情况下,
加大玉米糖浆的用量,
这样的作法确实是让人无法理解。
专家给了我们可靠的答案,
在吃到甜点的时候,
你有没有觉得,
自己的心情也跟着变好了,
这是因为糖分能够在,
我们的大脑里面产生多巴胺,
随即你就会对甜点上瘾,
过量的糖分还能够抑制一种,
荷尔蒙的活性——凝集素,
它会在通过脂肪细胞传导到大脑中,
告诉大脑你已经吃够了,
但过量糖分的摄入,
会让凝集素停止工作,
身体不会受到信号,
就会一直吃。
换个说法就是吃甜点,
会让我们越吃越想吃不知饱腹。
商家知道,
他们把饮料做到越甜,
消费者就会买得更多,
资本家的头脑构造就是不一样,
这个做法简直一石二鸟一箭双雕呀,
既提升了利润又扩大了销量,
玉米糖浆也因此流进了美国人的血液中。
人类喜欢获得过量的高热量食品,
这其实也是一种生物性本能,
来预防没有食物吃的危机,
即使是在食物唾手可得的今天,
这种本能依然根深蒂固,
食品行业正是利用这一点,
肆无忌惮的加大广告效应,
想方设法刺激人们的购买欲望,
在你并不感觉到饿的时候,
看到诱人食物时,
很大可能也会推门而入进行购买。
令人担忧的是,
和正常的果糖相比,
玉米糖浆不会分解成为葡萄糖,
它们会直接被肝脏吸收成为脂肪,
这对身体的危害非常大,
大大提高了心血管疾病和,
肝脏病变而引发糖尿病的几率,
由此看来,
可口可乐无疑于糖分炸弹,
美国人一天的摄糖量,
更是超过了基本值的十倍之多,
毫无悬念的成为了,
美国肥胖人数激增的主要原因。
这庞大的利益链条背后的商业帝国,
已经深深扎根美国,
想要改变怕是不太可能了,
很早之前就有饮食专家,
发现了过度肥胖这个问题,
并且提出了,
少脂少糖少肉的习惯,
却因此激怒了食品产业,
引来了一大波的打击报复。
当国际卫生组织的,
专家们开始讨论糖类的影响,
糖类被曝光在聚光灯下时,
强大的利益集团开始设法为其辩护,
他们提出了低脂低糖食品,
恕我直言,
低脂低糖食品口感都不好,
为了保证口感,
商家大多只是打着低糖的幌子,
就像前几年说酸奶减肥一样,
其实很多风味酸奶里的糖分,
远远超过我们一天摄入糖分的总和,
近年来翻车的低脂低糖品牌不在少数,
不过是在垃圾食品外,
套了一个健康食品的包装而已。
世界卫生组织见此状况坐不住了,
正当他们准备发布一篇,
肥胖与糖类的关联报告时,
糖类协会直接给世卫组织总干事,
写了一封威胁信,
以四亿零六百万美元的,
美国*府基金相威胁,
如果世界卫生组织不让步,
他们就撤资,
卫生部部长亲自出面协商此时,
最后世卫组织被没有发布这篇报告,
资本的力量大获全胜。
当资本的双手伸向你的盘中餐时,
他们从来不会在意你是否吃得健康,
他们只会担心自己的销量有无下降,
最后赚得盆满钵满的时候,
还不忘甩锅消费者,
你们之所以肥胖,
是因为你们摄入了热量,
却没有积极的运动,
任何食物都有热量,
不能因为我们的热量高,
你就把责任推在我们身上,
不得不说资本家们的嘴脸太难看。