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豌豆玉米胡萝卜炒肉
By四月豆
红*绿相搭配的彩蔬，颜色鲜艳，营养丰富，炒肉特别好吃。最重要的是吸引小朋友们注意力，小朋友好好吃饭最重要。
原料：豌豆、胡萝卜、玉米、猪肉、姜、蒜、蚝油、酱油、生粉。
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、豌豆剥好，玉米、胡萝卜备齐，猪肉切丁。
第3步、加入酱油、蚝油、生粉、少许盐调味腌制。
第4步、先将配菜炒至断生盛起来备用。
第5步、另起锅，热油爆炒肉丁。
第6步、猪肉炒至七层熟。
第7步、倒入配菜一起翻炒一分钟。
第8步、加入适量食盐、蚝油调味。
第9步、生粉、酱油、清水勾芡。
第10步、炒均匀收汁即可出锅。
第11步、成品。
小贴士：
因为炒的配菜都是颗粒状，勾芡炒匀更有汁味。
来自美食天下四月豆的作品。
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