懒人腊肠泡菜焖饭，鲜美可口，做法很简单，比外面买的还好吃
焖饭是懒人的福音，焖饭的做法比较简单，只要将自己喜欢的菜焯水后放入锅中，和米饭一起煮就好，而且即便是放入冰箱保存几天，再加热也非常好吃，而且很多人早上比较匆忙，在微波炉里放两分钟就能吃上热乎的早饭，而且味道还不差，简直就是人间理想，很多然也为了早上能多睡一会儿，会准备一些，不想起床，就热上一碗，活力满满的出门。
没有人能抗拒腊肠的诱惑，腊肠的发明是为了保存肉类，当时并没有冰箱能保存这些肉类，这也说明了腊肠的存在时间，无论经历了多久的考验，腊肠在人们口中，都是难以拒绝的美食，焖饭中加入腊肠是非常明智的做法。
泡菜起源于我国古代，是很多地方的美食，即便是韩国也对它赞不绝口，而且泡菜是我们平时经常会选择来下饭的一种配菜，加入焖饭，不仅能增加焖饭的风味，还能是其味道更加鲜美。
：泡菜腊肠焖饭
：辣白菜一百五十克，腊肠三十克，青豆三十克，玉米粒二十克，一个鸡蛋，香米二十克，葱一根，食用油少许。
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1，将辣白菜切成小块，腊肠切片，葱洗干净后，将绿色部分切成葱花，香米清洗干净，多清洗几遍。
2，洗干净的香米放入电饭煲中，加入适量的水，大约一点二倍即可，然后选择煮饭模式即可。
3，选一个锅，在锅里放入一点油，油热后开小火，将鸡蛋打入锅中，将蛋黄刺破，不用彻底煎熟，七八分熟即可盛出。
4，锅中放入少许油，将青豆放入，小火翻炒一分钟即可盛出。
5，用原来的锅，不用再加油，用炒青豆剩下的即可，将切好的腊肠放入，小火炒半分钟即可盛出。
6，在饭快熟的时候，将玉米粒，青豆，辣白菜，腊肠放入，盖上盖子，继续焖煮，大约两分钟即可。
7，煮好后将煎蛋放入，将其打散，搅拌均匀，撒上一点葱花就制作完成了。
温馨小贴士：
1，煮饭的时候，放入平时煮饭的水量即可，大家也可以根据自己的饭量，和所需的饭量，选择的适量的米量，最好选择长米，长米粒粒分明，口感更好。
2，喜欢吃半熟鸡蛋的朋友，也可以最后煎鸡蛋，在刚煎好的时候，放入饭中，搅拌均匀味道十分好吃。
3，炒过的青豆颜色更加鲜亮，味道也更加好吃，口感也更加软一些。
4，腊肠和辣白菜本身带有咸味，不用加入盐，口味重一些的朋友，也可以选择加一点盐，也可以多准备一些腊肠，让味道更咸一些。
5，辣白菜如果汤比较多，可以少放一些，不然米饭会粘腻。
6，大家可以在锅中翻入其他蔬菜，不然油麦菜之类的，切好后焯水放入锅中，这样根据自己的喜好，做出来更好吃一些。