好喝到让人词穷的威士忌日本响

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“響(xiang,通响)”是日本三得利在年为庆祝成立90周年而推出的威士忌。现在已经成为三得利旗下三大核心品牌之一。

另外两个——山崎、白州都是单一麦芽威士忌,响是调和威士忌。这三大品牌近二十几年来在国际威士忌顶级大赛中风生水起,大奖拿到手软。

特别是响。单单就世界威士忌大奖赛(WorldWhiskyAwards,WWA,号称威士忌奥斯卡),在总计举办的14届中,响拿了8届(其中,响30年3届,响21年5届),当之无愧的成为世界调和威士忌之王,而且稳居WineSearcher世界最贵调和威士忌之首。

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响之所以能风靡全世界,就在于其极致轻柔口感之下蕴含着的极致复杂,是一瓶能真正实现“人与自然和谐共鸣”的威士忌。它的好喝,简直让人词穷,无法言尽。

响的调和基酒中麦芽威士忌正是来自三得利旗下已经品冠全球的山崎和白州,谷物威士忌则来自还不太知名的知多(Chita)。知多建于年,主要生产谷物威士忌。原料主要是玉米。与山崎、白州相似,知多谷物威士忌也是清澈优雅的风格。也有轻盈型、中等型、厚重型,通过这种“类似汤底的角色”,可以为调和威士忌提供广泛的配比和风格。




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