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玉米还在用清水煮？原来你做错了，怪不得不好吃，大厨教你一招
生活就是一个周末接着一个周末，生活也是一顿饭接着又一顿饭，今天你是不是又为了明天吃什么发愁呢？每天为你分享一道简单的菜肴，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。
首先把玉米的根切掉一些，这样玉米壳更容易剥下来。平时一定要多吃一些玉米，因为它里边含有丰富的钙成分，还包含丰富的维生素，对于牙口不好的人，尤其要多吃一些玉米，生活中80%的人都是直接用清水煮玉米，这样煮玉米会使玉米中的营养价值流失，口感也不好吃。首先在煮玉米之前，玉米外面的壳不要全部扒掉，要保留2~3层的玉米壳，玉米芯也要保留，这样煮出来的玉米味道才会更加香浓。
把剥好的玉米放入锅中，用清水浸泡20分钟，这样能让冷藏玉米中消失的水分得到补充，这样煮出的玉米会更加香甜。玉米泡好后一定要记住加两种食材，一种是食盐，食盐要加两大勺，另一种是小苏打，小苏打加一勺就可以喜欢吃甜的，可以加一些白糖，开大火进行熬煮，加入食盐和玉米一起煮食盐。
能将玉米中的水分锁住，还能让蒸出来的玉米香甜入味，增加玉米的口感。加入小苏打，能把玉米中的营养成分有效释放出来，这样煮出的玉米营养更有利于人体的吸收，另外煮出的玉米吃起来也会更加香糯，玉米完全煮熟后一定要立马控水捞出来，不要浸泡，浸泡太久的玉米香味会被完全冲掉。喜欢吃玉米的朋友就抓紧试试。
好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事小技巧，我会第一时间回复的喔。