乡居小菜的老家是山区农村的，我们那边山多地少，种的庄稼也是根据时节合适来种的；像玉米就是每年春季必种的农作物之一；而玉米从播种下去到收成一般也就3-4个月这样子，所以在玉米地里面，农民也是经常套种些其他的农作物，以充分的利用土地，收获更多的农产品，而可以套种的农作物有木薯、*豆、长豆角、大薯、红薯藤、芋头、毛薯、花生等等。
当然了，套种也是有技巧的，并不是跟玉米同时种的，而是先种的玉米，过段时间了再套种其他的农作物，因为玉米是短日照植物对光照有一定的要求，而且长苗期、出穗期对营养的需求很大，若是套种其他的农作物太早了，跟玉米抢营养，会影响到玉米的产量、质量的；那么怎么套种好呢，下面就以乡居小菜老家妈妈常种的木薯、*豆、豆角来说说：
一、套种木薯
木薯是特别好种的一种农作物，耐旱耐土壤贫瘠，早些年人们种木薯都很少施肥的，更别说追肥了，所以套种在玉米地里特别的合适；而妈妈种玉米一般是2月份过完年后开始种的，玉米的收成期在6、7月份，所以一般是在4月底套种木薯的，套种的木薯离玉米植株30cm这样，不能离得太近，而木薯株与株之间间隔60cm这样，挖开土，丢一截木薯杆进去埋土就可以了。
等到收玉米的时候，木薯长得也还不是很大株，把玉米秆砍了之后地里剩下的就是生长中的木薯苗了，而且因为之前给玉米追肥过，地里还是有些营养没有完全被吸收的，正好供木薯生长需要呢。
二、套种*豆
其实玉米地里套种*豆跟套种木薯差不多的，只不过，*豆种得更密一些，不用间隔那么大距离，穴距30cm这样就可以了；当然了，*豆套种的时间是比木薯的晚一些的，一般是在芒种节气前后种的，等到7月份收完玉米砍了玉米秆了有空就要除草了，而那时候是农忙，还要忙收早稻谷、种晚稻，真的是有得忙了。
三、套种长豆角
长豆角也叫豇豆，营养价值高，口感好，而且摘来吃不完可以做成酸豆角或者是晒干成干豆角以后想哪天吃都可以，特别的实在，农村很喜欢种来吃，而且像农村蔬菜地少没地方种的话，一般都是套种在玉米地、木薯地、花生地等耕地里面的。
长豆角的生长需要比较高温度的天气，夏天种正合适呢，而在玉米地里套种长豆角妈妈一般是5月份种的，到时候收玉米了，砍掉上面一截玉米秆，留下面一截让豆角爬着长就可以了。
能和玉米套种的植物有多种，而且种植也很简单呢，地少的话套种实用又实在哦。