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莴笋这样做超级好吃!今天和大家分享一道色泽鲜艳,清爽可口的莴笋玉米炒火腿,营养丰富,简单容易,一学就会,老人小孩都爱吃!
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋的营养价值和功效最大的特点就是防便秘、降压、清热利尿、瘦身养颜等功效。
玉米是粗纤维植物,含有丰富的矿物质元素、维生素以及纤维素。玉米中含有丰富的维生素B、维生素E,可以促进人体的新陈代谢。
莴笋玉米炒火腿配料:莴笋克,火腿2根,玉米克,大蒜,玉米淀粉。
1、火腿肠切片,莴笋切片,玉米剥粒。
2、水开,加盐,加油,倒入莴笋,焯水一分钟捞起备用。
3、热锅下油,倒入蒜末炒香,倒入火腿,莴笋,玉米粒,翻炒均匀。
4、倒入水淀粉,加入盐,胡椒粉,翻炒均匀,即可完成出锅。
5、洒上葱花,一道营养丰富,美味可口的莴笋玉米炒火腿就做好啦!你学会了吗?