年罗斯福荒凉时，爆米花救命了片子院。
一位经营着不少影院的办理者，R.J.麦凯纳
以至经过爆米花赚取了高出20万美金成本。
《牛奶可乐经济学》也讲了这事
时至昔日，
爆米花等商品也攻下片子院近50%的成本。
让咱们来算算，为甚么爆米花能赚这么多：
在片子院，爆米花30元/小桶；
在超市，爆米花15元/小袋；
而在家，你只要要8勺玉米，也便是……
5毛钱！！
就可以爆好如许一盆甘甜美味的爆米花▼
一次完备的爆炸
■开小火，加2勺*油和3勺糖，搅均，
加4勺玉米，让每粒玉米都裹上油和糖。
▲干玉米和爆裂玉米都可
■只管将玉米粒隔绝，
为相互的爆炸留住足够的空间。
■关上锅盖（保举晶莹的），开中火。
品级一颗玉米粒突破束缚，一飞冲盖，
转小火摆荡锅子！
告诫：中心切忌开盖，易被爆米花撞伤。
■等爆炸频次渐低，关火等片刻。
别急，否则爆米花会亲吻你的面颊...
想吃懒人款不沾手爆米花的同窗，
能够不加油不加糖，只用玉米，同样能胜利！
安心，不加糖的爆米花也有淡淡甜味~
片子院吃爆米花 的麻烦是甚么？
一口甜，一口淡，一口甜，一口淡…
在家就不同样了，想多甜，就有多甜。
一件美味的糖衣
典范焦糖味白糖*油
■锅里加2勺白糖和2勺水，略略搅匀，
开小火加热，半途不要搅拌，轻易烧糊。
■等颜色变成焦糖色后，
加1勺*油，搅至*油融解，关火。
■倒入从前爆好的爆米花，搅拌平均。
传闻，近来风行脏脏的东西？
甚么脏脏包、脏脏黑糖奶茶的，
有脏脏爆米花（原来是巧克力）好吃吗！？
脏脏味巧克力*油
■小火，放入85g掰碎的巧克力和1勺*油，
搅拌，等巧克力融成液态后关火。
■倒入从前爆的爆米花，搅拌平均。
▲搅匀后冷却5分钟，便可get半液态的巧克力糖衣。
其余...
海苔粉、奥利奥饼干碎、番茄酱这些东西
全部都是能够拿来裹爆米花的！
你爱好甚么，就加甚么！
爆米花能如许玩，是不是很战栗？
尚有个更让人战栗的事：）
本国人都爱好吃咸口的爆米花。
配料是如许的▼
玉米粒：橄榄油：盐=4：2：1
感乐趣的能够试试~
这还不是事儿，
办公室里的某人，
竟然倒进了统一红烧牛肉便利面调料包！
当面的我：战栗.jpg
这个口味不领会你们何如评估，
小淘是感触，不如调料拌便利面碎好吃：）
点评光阴
ID：
功课：金沙豆腐
陈井岗（苏浙短文总厨）：
做得还不错，不过有两点要留神：
1.油温稍微冒青烟时豆腐再裹粉
2.裹好粉后 光阴进油锅
倘若中心迟延光阴的话，
豆腐会出水，表面的粉会结块，炸出来后就如上图。
长按