说到玉米的话，大家都是非常的熟悉的，因为在我们的生活中玉米也是非常的受欢迎的，在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃玉米的，而且现在我们在吃玉米的时候，做法也是有很多种的，不仅可以直接煮着吃，而且也是可以烤着吃炸着吃，或者是做成爆米花来吃的，吃起来都是非常的好吃的
玉米中含有的营养价值也是非常的丰富的，比如说蛋白质，脂肪维生素等一些其他的营养物质，总之经常吃玉米对于我们的身体健康也是有着很大的好处的，不过如果我们自己在家里制作玉米吃的时候
最常见的做法就是把玉米煮着吃了，如果你也特别喜欢吃玉米的话，今天橘妹就来跟大家再分享一种玉米的新做法，以后自己在家里制作玉米的时候不要再直接煮着吃了，做成这种*金玉米烙，香甜又酥脆。
食材准备：玉米（1个）、玉米淀粉（25克）、糯米粉（25克）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）。
1.将玉米切成粒，放在锅中煮熟后，捞出来沥干水分
2.加入玉米淀粉和糯米粉，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
3.锅里倒油，把搅拌好的面糊倒进去，然后把面糊摊匀
4.小火慢慢煎，煎至定型了，然后再翻一面继续煎，煎至表面金*
5.煎好后盛出来撒上一些糖，用刀切成小块完成
小贴士:
煎玉米烙的过程中，一定要小火慢慢的炸制，防止玉米烙粘锅
用蛋液、玉米淀粉以及面粉混合液，均匀的沾裹在玉米上，这样做的玉米烙好吃不松散。
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