说起零食应该很多人都喜欢,不论是大人还是小孩。特别是每天宅在家里的时候绝对是少不了零食的陪伴,当然,作为首选的零食,很多人都会选择薯片。因为吃起来的口感是脆的,特别的招人喜欢。而且在看电视的时候,薯片就好像会上瘾一般怎么吃都停不下来。但是对于很多爱美的女孩子来说,薯片简直就是他们减肥路上最大的克星。因为薯片的热量实在是太高了。但是薯片虽然好吃,同样存在着一个健康的问题,因此很多的家长是不太喜欢孩子天天吃薯片的。但是孩子有喜欢吃怎么办呢?所以家长就想尽了办法找到薯片的替代品,所以我们今天就来介绍这一款玉米片。吃起来的口感跟薯片非常的香,但是最重要的一点是它的热量含量是比薯片低很多的。
玉米本身就是属于粗粮的一种,也是日常需要多摄取的食物。还有丰富的维生素和其他的营养物质,可以预防心脑血管的疾病,也可以延缓衰老。所以年轻的朋友和老年的朋友都可以多吃的。而且这种玉米片在超市都是随处可以见到的,买回家里只需要用热油炒了一下之后加入自己喜欢的调味料就可以开吃啦。无论是当成零食还是主食都是非常棒的一个选择。
首先就是需要准备材料有玉米片,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉和盐。然后第一步就是,将食材准备好了之后就可以往锅中倒入少许的油。选择不粘锅之后注意油不需要放的太多。把玉米片倒入热锅当中。然后再用锅铲翻炒一段时间,这个时候用的是小火。
然后吵了一会儿,发现有不足了,之后就可以沿着锅边再一次倒入一点点的油。总共是需要到三次的油,然后每一次倒入的油分量都会比较少。这样做出来的玉米片会更加的美味。第二步就是在小伙的条件下,慢慢的翻炒。直到玉米变得香脆了之后再把火给关了。然后就可以进行下一个步骤放入调味品了。
首先放入少许的盐。翻炒了一段时间之后就可以添加一些自然粉,辣椒粉,五香粉,和其他的调味料。有的人会喜欢添加一些糖,但是这个是根据个人的喜好来决定的。最后所有的调味料,都放完了之后再用小火翻炒一小段时间之后就可以出锅啦。这样一份美味的玉米片就完成了,而且热量也不会太高。
看到这样美味的玉米片是不是也很想品尝一下呢?而且,做法也是非常的简单,又很健康。但是因为同样是炒的玉米片,所以还是要注意上火的问题,不宜多吃哦。