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松仁玉米是东北菜里非常有代表的传统名菜，算是既简单又拿得出手的一道硬菜了，口感清甜，是大人小孩都喜欢的一道菜。而且这道菜无论是厨房大咖还是新手小白，都能上手。学好这道菜，给家人来个惊喜吧～
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松仁玉米
图文
美食天下
玉米粒克松仁50克胡萝卜50克黄瓜1根水淀粉适量大葱适量盐适量食用油适量
1.食材洗净备用。
2.玉米粒在开水中焯烫，捞出。
3.胡萝卜切丁，黄瓜切丁。
4.干锅放入松仁，小火慢慢炒香，稍上色盛出。
5.起油锅，油热，放葱花炒香，放入胡萝卜、玉米、黄瓜翻炒。
6.加盐调味，淋入水淀粉，快速翻炒均匀。
7.盛出。
8.撒上松仁即可。
小窍门：
松子炒制时不必放油，自身会出油，不会粘锅，小火慢慢炒香便可。
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~~By美食天下~~
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