深受减肥人士喜爱的杂粮包,看着挺丑的

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又到了分享美食的时间,哈喽,我是高兴!

深受减肥人士喜爱的杂粮包,看着挺“丑”的,味道好吃不长胖,今天就分享一下这款好吃的杂粮包,做法简单、软糯又香甜,一起来看看是怎么做的吧。

低卡杂粮包需要的食材

主料:红豆、花生、红枣、糯米粉。

调味料:零卡糖(或者木糖醇)。

花生是用来增加咀嚼感的,花生的热量较高,建议少放;

零卡糖在减肥、控糖期间可以吃的糖,甜度可以代替白砂糖,它是以赤藓糖醇、甜菊糖苷等自然植物为原料,经过加工得到的“0卡糖”,它的热量比木糖醇还要少!能有效减少热量和糖分的摄入,不长胖、不升糖、不蛀牙。

低卡杂粮包的做法

红豆提前一晚泡好。

第2天你能看到红豆体积明显变大,把红豆控水捞出,放进电饭煲中,再倒入几粒花生米增加咀嚼感,加入适量清水没过红豆,盖上盖子煮上20分钟。

利用煮红豆的时间把红枣清洗干净,控水捞出倒在案板上,先切成片,把枣核去掉再改刀切碎,切好后放入盘中备用;碗中准备50克燕麦,倒入温水浸泡10分钟,泡好后捞出沥干水分备用。

红豆煮好后控水捞出放入盆中,加入1勺零卡糖用筷子搅拌均匀,加了糖的红豆吃起来会更加美味,再将燕麦、红枣碎也加进来,加入半碗玉米面、半碗糯米粉,用筷子充分搅拌均匀。

高兴的小贴士:如果家里没有玉米面就多加一些糯米粉,玉米面和糯米粉的作用是增加黏稠度,让杂粮能“团”起来。

少量多次地加入清水,每次加水之后用要搅拌均匀,直到搅拌至像这样比较黏稠,能团成球型就可以了,先取一块杂粮团,用手把它捏紧实一点,再整理成圆形,然后均匀地裹上一层玉米淀粉,这样吃的时候就不会粘手、粘牙了。

全部做好后放入蒸笼内,盖上盖子,水开以后蒸15分钟就熟了,时间到,关火焖5分钟后打开盖子,表面晶莹剔透,看起来就很好吃!出锅,装入盘中,这道好吃的杂粮包就做好啦,吃起来软糯又香甜,喜欢的朋友就抓紧试试吧。

注:杂粮包虽然热量低、能促进代谢,但正在努力减肥的小伙伴也不要贪多哦,每餐吃2-3个就可以啦!

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今天的分享您学会了吗?快分享给你的好朋友吧,如果您不知道每天吃什么,请


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