咱们大家都知道的是，玉米是主要粮食作物之一，但与其他粮食作物不一样，玉米作为食物可直接食用，不像小麦，水稻等在需要加工一次。而且玉米的种类也有很多种，像东北的黏玉米，又甜又糯，南方的水果玉米，即甜还脆。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
外面卖的煮好的玉米，隔着老远就能闻到那种香甜的气息，肯定就会有很多小伙伴闻着香味就会买两根吃。
为什么要买呢，自己煮也可以啊，可是自己煮的没有人家煮的好吃！
不香还不糯，以前总以为是选的玉米不好，直到卖玉米的阿姨告诉我他们行业的“秘密”我才知道。
为什么在家自己煮的玉米就没有外面卖的香呢？那是因为你有几点没做对，
煮玉米别只用清水，加两种东西煮出来又香又糯，跟外面卖的一个味
玉米皮不能全去掉，留一两层最好玉米皮不要全部去掉，”龙须“也就是玉米须去掉，但这个可是好东西哈，不能扔。可以煮水喝
这样的玉米营养不流失，可以保留住它全部的营养
准备一盆清水，将剥好皮的玉米浸泡15分钟
这一步的目的是煮时玉米易熟，另外煮出的玉米会更加香甜。
锅里放冷水，加入两种材料：一小勺盐，一小勺小苏打（冷水、冷水、冷水，记住了哈）
不只是清水哈，一定记得多加这两种东西
老话“想要甜，加点盐”是事实，就像我们每次吃菠萝的时候总会放在水里面泡一泡，然后菠萝会变得更甜。玉米中富含丰富的维生素B3，加入少量的小苏打可以让它释放出来，这样就能更好地被人体吸收。
而且也更香更糯，这样无论我们买的是甜玉米还是黏玉米煮出来都会有一种香甜软糯的口感。
煮好的玉米接着捞出，不要在锅里放太长时间，这样既能保证玉米的口感又能让保证营养成分不流失
上文中提到的“龙须”，含有丰富的营养价值，也有极高的药用价值：玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。夏天可以用来烧水饮用，对轻度中暑或水肿有很好的效果。所以一定不要扔掉，可以煮水呦。
现在市场上卖的玉米也是良莠不齐，
那推荐给您这一款云南水果玉米
又甜又脆，水分还多，可谓是清香脆甜就，鲜嫩多汁呢。
在远离城市的地方，污染少，而且日照时间长，口感更鲜嫩。
天然种植，不喷洒农药，不使用催熟剂，绿色的才好吃。
主要还是产地直发呢！充分保证了新鲜度，如果有坏果，均可找售后理赔。
特种玉米，颗粒也容易脱落，吃法多种多样，你怎么能错过呢？
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