煮玉米时，不要直接下锅煮，加一点“它”，玉米软糯香甜更好吃
玉米是一种粗粮，在我们日常生活中很是常见，北方很多地方都有种植玉米，但是南方种植玉米的相对来说就比较少了。多吃玉米好处很多，所以大家都会用玉米做成各种各样的美食。现在刚还是冬天，天气比较寒冷，所以用玉米炖汤成了很多人的首选，寒冷的冬天来上一碗暖暖的玉米排骨汤，真的是暖胃又暖心。
玉米中的营养元素很多，经常吃一点不仅能高身体的新陈代谢能力，还能有效地预防动脉硬化、心梗等各种疾病。不仅如此，玉米种的钙元素和镁元素含量极高，不仅能有效的降血压，还能促进肠胃的消化，防止结肠癌的出现。此外，多吃玉米还有美容养颜、强化骨骼等功效，总之，多吃玉米好处多多。
日常做玉米的方法可不是只有炖汤一种，特别是北方，玉米的做法更加多了，但是要说最普遍，人们基本都吃过的一种那应该就是水煮玉米了，水煮玉米不仅简单快捷，而且保留了玉米最原始的香甜口感，是一种很好的制作方法。冬天大街上总是少不了水煮玉米的身影，这时候来一个水煮玉米，暖手的同时，还能吃得健康吃的美味，何乐而不为呢？
但是大家会发现，并不是多有的水煮玉米都很好吃，有些人做出来的水煮玉米味道却不怎么好，这是怎么回事呢？其实大家不要觉得水煮玉米很简单，就是简单的用水煮熟就可以了，要想煮出来的玉米好吃，关键一步可不能省。煮玉米时，不要直接下锅煮，加一点“它”，玉米软糯香甜更好吃，它就是食盐和小苏打。
在煮玉米的时候加入食盐和小苏打，这样煮出来的玉米，才会更加的软糯香甜，比但是用清水煮出来的玉米好吃很多哦，朋友们下次可以试一试。而且在这里我还要提醒大家，大家在购买玉米的时候，最好不要买那种已经去皮的玉米，这种玉米可能不新鲜，而且水分也不是很足。最好买完整的没有剥好的玉米，煮的时候也可以连着外衣一起煮，这样煮出来的玉米也会更加香甜，而且煮玉米的时间最好不要超过一刻钟哦。你学会了吗？赶紧分享给家人朋友吧。
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