一周食谱
Weekrecipes
尚德智幼儿园
12月6日
星期一Monday
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早点Breakfast：红枣粥、水煮草鸡蛋
午餐Lunch：香米饭、盐水大虾、杏鲍菇西兰花、芹菜炒虾糕、营养三鲜汤
午点Snack：猪肝菜面、香蕉
12月7日
星期二Tuesday
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早点Breakfast：营养牛奶、葡萄干蛋糕
午餐Lunch：紫米饭、蜜汁鸡翅根、*瓜木耳炒鸡蛋、爆炒双色包菜、青菜浆皮虾皮汤
午点Snack：葱油饼、香梨
12月8日
星期三Wednesday
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早点Breakfast：黑芝麻豆浆、奶*包
午餐Lunch：小米饭、红烧狮子头、金玉满堂、青菜炒香菇、冬瓜海带汤
午点Snack：香蕉吐司、热橙饮
12月9日
星期四Thursday
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早点Breakfast：营养牛奶、香肠一口酥
午餐Lunch：芝麻米饭、红烧牛肉、丝瓜白玉菇、小炒花菜、番茄菌菇豆腐汤
午点Snack：虾仁水饺、火龙果
12月10日
星期五Friday
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早点Breakfast：原味豆浆、蔬菜包
午餐Lunch：香菇鸡丁焖饭、牛骨萝卜汤
午点Snack：清蒸红薯、苹果
下周食谱预告
星期一
早点：小米糯米粥、水煮草鸡蛋
午餐：香米饭、香芋焖鸭、鸡丁炒三色蔬、蒜米豇豆、紫菜虾皮汤
午点:蛋*酥、香梨
星期二
早点：营养牛奶、蛋挞
午餐：高粱米饭、糖醋里脊、滑蛋虾仁、家常溜豆腐、营养菌菇汤
午点：玉米烙、哈密瓜
星期三
早点：花生豆浆、红糖发糕
午餐：燕麦米饭、粉蒸排骨、上汤娃娃菜、青椒土豆丝、山药老母鸡汤
午点：三丝春卷、火龙果
星期四
早点：营养牛奶、烧卖
午餐：葡萄干米饭、清蒸龙利鱼、蘑菇炒肉片、茄汁花菜、西湖牛肉羹
午点：营养菜面、苹果
星期五
早点:原味豆浆、纸杯蛋糕
午餐：阳春面、奥尔良翅根、热橙饮
午点：火腿酥、沙糖桔
本周新品
虾仁滑蛋
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食材
虾仁、鸡蛋、小葱
2
做法
虾仁吸干水分，放入少量生粉上浆，放入1、2片生姜，静止数分钟。然后加入半小勺盐少量糖，入油锅煸炒，淋少许料酒，炒至9成熟。鸡蛋打匀，放入半小勺盐，倒入炒好的虾仁，搅拌一下，锅里放油，油旺后熄火，倒入虾仁蛋液，翻炒，尽量缓慢匀速翻炒。
3
搭配原则
虾仁是一种营养价值很高，而且又特别容易被消化的一种食物，适当的吃一些虾能够让免疫力提高，虾仁和鸡蛋搭配在一起做成虾仁滑蛋就可以让营养价值变得更高，吃起来口感会变得更加软滑以及细腻。
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营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛 ,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
2.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵*素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
园所厨房叔叔阿姨
用心烹饪每一道佳肴
只为宝贝们健康茁壮的成长！
编辑▌钱钰
审核▌园长室
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