家常炒玉米粒的做法，解馋又下饭，花了3块钱做了一大盘
煮熟后的玉米黄灿灿的颜色，不要说那满屋飘散着清香的味道，光看那黄灿灿的色泽都能把人的馋虫给勾引出来。啃一个就能感觉到饱腹感，但还会因为它的香甜口感而吸引我们想继续吃下一个，玉米不光煮着好吃，剩下的玉米还可以给它做成其他美食。
有些人爱吃玉米到夏季会买很多玉米放在家中，但玉米搁置的时间长会失去原有的水分，吃不了的玉米不要给它扔掉，可以把玉米搓下来，给它做成其他的美食，像我们家都愿意把玉米粒给炒着吃，不光味道好还非常的下饭。
对于减肥的人来说玉米可是宝贝一样的美食，每天光啃玉米会让人感觉厌烦，毕竟什么食物总吃都会腻味，但如果我们能每天变着花样做着美食，那不光能减肥还能欺骗自己的身体，把低热量的食物吃进肚子里，减肥还能让自己享受到健康。像玉米这种食物都可以把玉米粒给搓下来，把它炒一炒变成另样的美食。
：炒玉米
：煮熟的玉米，红辣椒和黄瓜各一个，适量的蒜、花椒还有盐和油
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1、首先把家里的玉米留两片叶子煮熟，然后把叶子和玉米须都清理干净。
2、用小刀把玉米粒给切下来，也可以用筷子或者手把玉米粒搓下来放在碗中。
3、洗好的红椒用刀给它切成小丁状，跟玉米粒差不多大小的形状。
4、黄瓜一样先给它清洗干净，然后用小刀给它切成同样大小的小丁，放在旁边备用。
5、准备好两瓣蒜给皮拔掉，然后用清水冲洗下，把它切成蒜丁或者蒜片。
6、把准备好的炒菜油倒入锅中，顺便放几颗花椒炸出香味，等油热出香味后可以把花椒给挑出去，然后把切好的蒜片或者蒜丁倒入锅中炒出香味。
7、把切好的红辣椒丁倒入锅中翻炒。
8、红辣椒翻炒局均匀后，就把准备好的玉米粒倒入锅中翻炒均匀。
9、玉米粒炒制有种跳起来的感觉，甚至玉米粒上会有微焦的感觉，这个时候就可以把黄瓜倒入锅中，加入适量的盐调味道，最后可以放一点鸡精或者鸡汁调下味道。
10、加入调味品之后简单地翻炒两下，颜值高味道香的炒玉米就做好了。炒好的玉米用勺子挖一勺放进嘴里，满满的玉米香在口中蔓延，不用多长时间这一盘炒玉米就会被消灭掉。对于爱吃玉米的人来说，这道炒玉米简直是玉米棒的华丽变身。
烹饪小技巧
不喜欢吃红辣椒的家庭，还可以把红辣椒给换成胡萝卜丁，甚至是其他自己喜欢吃的蔬菜，都可以弄成丁放入锅中翻炒，这样不仅营养价值高，而且成品的色泽也会非常的漂亮。还可以尝试把鸡肉丁放入锅中一起翻炒，这样的话直接把炒玉米当做一餐使用就好，不光有饱腹感，蛋白质的摄入也能充分的满足到。玉米也可以买那种水果玉米，这样成品后的炒玉米会有甜甜的口感，但我就比较喜欢吃糯玉米，炒完之后吃在嘴中一种软糯香甜的口感，会让人感觉到极大的满足。玉米煮熟后千万注意不要让它过凉水，等到自然凉再剥不然会影响到口感，而且玉米本身就煮熟了，翻炒的时间不需要太长。