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米饭和面条，是我们平时每天都会吃的主食，不过南北有差异，个人的喜好也不同，所以有的人经常吃面条，有的人经常吃米饭。对于减肥的人来说，这是一个很重要的问题，因为减肥时，不仅要多多的运动，还要注意自己摄入饮食的热量，所以减肥者会比较在意，米饭和面条，到底哪个热量会更低，哪个会更利于减肥。减肥时，“米饭”和“面条”选哪个？吃错了，难怪体重不见“降”
一般吃米饭较多的是南方地区，g的米饭大概热量在大卡左右，而面条北方人吃得多，面条在煮的过程中会吸收水分，所以重量也会增加，g的面条同样热量也在大卡，所以米饭和面条的热量其实是差不多的。
那么对于减肥中的来说，可以选择尽量少吃精细白面，因为它们里面的碳水化合物太高了，热量都不低，所以对于减肥中的来说是没有好处的，而且糖尿病患者也不宜多吃。如果在生活中吃这两样食物的时候，大家可以按照以下方式来烹饪，这样也能将热量降到最低。
如果平时喜欢吃米饭，那么我们可以在煮米饭的时候，在里面加上一些燕麦，绿豆，红豆，黑米什么的，放上这些杂粮，不仅能够补充维生素，补充身体需要的矿物质，还能够帮助减肥。因为杂粮里面有粗纤维，可以帮助人们促进排便，这样排出体内的宿便之后，体重自然也会下降。我们在煮米饭的时候，用粗粮代替三分之一的米饭就可以了。
如果是喜欢吃面条，那么我们可以用粗粮面代替，可以吃芥麦面，玉米面等等，这些面条的颜色更好看，营养上也会更加的全面，热量还比较低，不容易发胖，比较适合在减肥中的人吃。