毛豆玉米蛋炒饭,简单又好吃美食天下

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毛豆玉米蛋炒饭

By不做妖精好多年

剩了米饭,1两多点,不够少爷一餐,就做了炒饭,加了多多的配料,足够娘俩一餐了。

原料:米饭、毛豆、玉米、鸡蛋、猪肉、包菜、食用油、葱、食盐、生抽。

做法步骤:

第1步、米饭,玉米,毛豆。

第2步、玉米和毛豆处理好,洗净。

第3步、冷水下锅煮5分钟。

第4步、过冷水,捞出备用。

第5步、包菜洗净切丁。

第6步、葱切圈。

第7步、鸡蛋磕碗里打散。

第8步、热锅冷油。

第9步、倒入蛋液煎熟。

第10步、熟蛋盛出来跟毛豆玉米放一起。

第11步、锅里直接放肉糜。

第12步、边翻炒边放食盐。

第13步、翻炒至肉末变色。

第14步、放生抽。

第15步、炒匀。

第16步、放包菜,炒变色。

第17步、放米饭翻炒。

第18步、放葱花。

第19步、翻炒均匀放毛豆等。

第20步、翻炒均匀即可。

第21步、装盘。

第22步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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