春天是吃各种野菜的好时节，常见的有蒲公英，荠菜等等很受人们的喜爱。对于这些田间地头常见的野菜，虽然看着不起眼，但是确实有药食同用的价值。尤其是蒲公英，还被称为“药草皇后”。
说到蒲公英吃法，有很多可以泡水喝，清洗干净后也可以与其他食材一起煲汤或者直接蘸酱吃。对于生活中绝大多数常用的饮食方法是用蒲公英泡水喝，而且蒲公英有清热解*养肝明目的效果，消炎杀菌，利尿，消肿的功效也非常不错，有助维护身体健康，提高身体免疫力。
蒲公英和它很“合拍”，常用它泡水喝，平肝排*，人越活越年轻
蒲公英+菊苣根
春季天气比较干燥，容易肝火旺盛，所以很多人总是爱平凡生活，这时候选择用菊苣根来泡水喝，有降肝火，降心火，降胃火的功效。但如果将蒲公英和菊苣根搭配在一起泡水喝，降肝火，清肝利胆的功效会翻倍。
两者搭配在一起真的很合拍，能有效促进肝细胞自我修复，提高肝脏解*排*能力，加速体内*素垃圾的代谢，排除肝脏干净健康了，身体自然也会更加健康。
蒲公英+金银花
这两种物质同属于常见的中药材，清热解*，消炎止痛的功效都非常不错。而我们在很多中成药中也经常见到它们的身影。尤其是现在这个季节，经常用这两者搭配在一起泡水，喝平肝，降火利尿，解渴，效果非常不错。
除此之外，将这两者搭配在一起泡水喝一段时间后，对改善喉咙肿痛，消炎止痛效果也非常明显，有助提高身体抵抗力和免疫力，预防疾病出现。
蒲公英+玉米须
说起玉米须很多人难以理解，更甚至会直接将其扔掉。但要知道玉米须同样也有很好的药用价值，经常用它泡水喝，利尿排酸效果非常不错。
与蒲公英搭配在一起泡水喝，能有助加速体内垃圾*素排出，这两者也是非常合拍的，有助减轻肝脏负担，提高身体代谢率，呵护肝脏更加健康。
蒲公英+枸杞
枸杞是常见的养生食材，用它泡水喝，养生效果非常不错，滋阴养肝，清肝，明目，但是热与蒲公英搭配在一起泡水喝消炎杀*，养肝明目，滋养肝脏，健康效果会翻倍，而且还能起到美容养颜抗衰老的功效。
小编提醒：
虽然蒲公英有不错的养生效果，但是万事都有它的利弊两面，蒲公英属于一种寒性食材，吃多了会导致体内寒气加重，所以并不适合所有人食用，对于本身体寒的人最好少吃或者不吃。
当然万事过多也会出现负面的影响，蒲公英虽好也要控制好摄入量，吃多了会有损脾胃健康。尤其是对那些本身存在腹泻腹痛症状的，最好还是不吃的好。