乡愁与麦香
作者：马瑞华
“
忘不了的乡愁，忘不了的麦香。
“麦浪滚滚闪金光……”一首老歌，把我带回了在家乡的时光岁月。
”
一年一度的麦收时节，浓郁的麦香，在空气里流淌。我投身在麦海中，一望无际的麦田，撒着锡箔似的阳光，在麦浪间起伏跳跃。阳光下金子一样的麦田，麦浪一浪接着一浪，风吹着麦穗起伏飘荡，金*的麦穗潇洒、帅气，胖的粒粒饱满。那一刻来自大自然的美景，在我心中掀起涟漪。放眼一片金*，丰收的景象跃然像一幅图画。
时光停留在年的春季，我软磨硬泡地和爸妈申请去生产队“上班”。获得爸妈批准后，我像出笼的小鸟，高兴地不得了。但是真得干起农活儿来，我却不是社员们的对手，队长照顾我，让我去麦田浇水。这个活儿相对轻松很多，只要麦田不跑水，抽水机不出故障，我就不用太忙碌。能每天和麦苗生活在一起，亲近它的翠绿，相伴它的成长，实在是一件满心欢喜的事。虽说时光过去了很多年，但是小麦的种植和变化却历历在目。记得春季浇完返青水，小麦就一天一个样。到了拔节期，麦苗绿油油的一天比一天高。到了扬花期，麦苗的花粉伴着春风在空气中飞逸，清香醉人。到了麦苗灌浆期，麦穗便渐渐丰满起来，好像挺着胸脯炫耀，看看我长得壮实吗？！这个时候，我和小伙伴有时会偷偷地掐一个麦穗，放在手心里轻轻一揉，吹掉麦壳，放到嘴里咀嚼和品尝着麦香的浓郁和清醇。
生产队长每天迎着烈日，戴着一顶破旧的草帽，在麦田里穿梭，观察和掌握麦苗每天的变化。他无论走到哪块麦田，都会顺手掐一个麦穗品尝麦穗里的麦浆含量，用这个古老的办法，判断那片麦田何时下镰收割。
割麦也是有学问的，一般都是安排在凌晨三四点钟抢收麦子。因为此时不暴晒，麦穗在收割时不会爆裂，这样既保证了社员不中暑，还保证了丰收果实不糟蹋。记得麦收时节的人们可团结了，没有人去计较报酬，平时不上工的老弱病者也会跑到地里和老天爷抢麦子，只要能颗粒归仓，就是农民们皆大欢喜的事。
仰望满天繁星，身处麦海，微风里飘逸着浓浓的麦香，令我心旷神怡。第一次伴着月光收麦，我有点不习惯，一会就被大部队甩得老远。我手忙脚乱地紧追慢赶，老社员看我是新手，就在前面不声不响的一节一节地截我，不让我掉队。那个年代，大家一起干活儿，携手并肩。
锋芒的麦芒，扎的我脸上胳膊上火辣辣的疼，一出汗，伤口上就像撒上一层盐越发的痛。看老社员没有一个喊疼的，我也强忍着。
麦收时节，每个人都像加了油的机器一样，凌晨收麦，下午还要忙着给秋玉米间苗，夜里再去场院打麦，一连几天连轴转。队长看大家累得不行了，就允许大家就地休息一袋烟的工夫。当时大家就地躺下，听着鼾声，枕着麦秸，与麦香同眠，是我今生的第一次也是最后一次。
庆幸的是，麦收那几天，爸爸正好回老家休假，他每天的任务就是帮我磨镰刀。有一天我累的腿都抬不起来了，进家就懒散地坐在门槛上，爸爸去磨镰刀，妈妈去端饭，等妈妈把饭端上来时，我已经靠在门框上睡着了。
似水流年，刻骨铭心的记忆里，不可忘记乡亲们的那份淳朴，那份体贴，不可忘记那年麦收时节的辛苦和快乐。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗是对农人的真实写照，请尊重农人，珍惜粮食。
也许是老了，思乡的情节越来越重，还有几天就该收麦了，我想念那个热火朝天的年代，想念那个把我养大的村庄，想念那个与麦香同眠的夜晚。忘不了的乡愁，忘不了的麦香。
来源：衡水日报社
编辑：彭宝辉
校对：李子博