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玉米糁成套设备
一、玉米糁成套设备的简介：
1、定义玉米是采用优质*粘玉米为原料，经粉碎后加入适量水、糖化剂、添加剂等混合发酵而成的一种新型食品原料。其外观为*色或棕*色，有甜味，具有浓郁的香味。
2、特性色泽金*；味道香甜醇美；口感柔韧爽滑；营养丰富；易消化吸收。
3、应用范围可广泛应用于糕点类食品和膨化食品的生产加工中。
4、产品特点（1）蛋白质含量高达30%以上（2）富含人体必需的 酸（3）脂肪及热量低（4）不含任何添加剂（5）无异味（6）保质期长（7）使用方便。
二.生产原理
1.原料的选择*粘甜糯性优良品种。
2.生产工艺流程选种→浸种→催芽→播种→施肥→拌料→装袋。
3.工艺要点：1）浸种时间：种子消*处理后的浸种时间为8-12小时2）催芽温度：20°C-30°C3）播种量：
1公斤/亩4）施肥：底施农家肥30-40吨/年5）拌料方法：每kg干粉加清水50-60kg6）装袋要求：每kg干粉用塑料袋25-50个。
三、生产设备与工艺流程：
（一）生产设备1、搅拌机2、真空脱气机3、提升式输送带4、烘干箱5、包装机（二）工艺流程原料选择→清洗→除杂→浸泡→蒸煮→压片（切粒）→干燥脱水→成品包装。
四.质量标准产品执行标准qs-《速溶型淀粉糖》。
五.经济效益分析每吨成品成本约元左右，1万吨产值可达3亿元左右，利润可达2亿元以上。
六.注意事项生产过程中严禁添加其他任何辅料！
七.市场前景目前国内尚没有生产该产品的企业，随着人们生活水平的不断提高和对营养健康的重视程度不断加强以及人们对绿色食品的需求量的日益增加，"速溶型淀粉糖"必将得到迅速发展并逐步取代传统淀粉制品的地位。
以上这些就是小编整理的相关知识，希望对您有帮助！