根据临汾市农业机械发展中心关于印发《临汾市“十四五”和年分区域、分产业、分作物、分环节推进农业机械化发展目标任务开展研究的工作方案》的通知（临汾市科字〔〕1号）精神，我们 组成员刘彦民、任琨、郭志平于年9月8日——年9月9日分别到安泽县、古县就杂粮生产、丘陵玉米生产、核桃生产机械化方向进行了调研。下面就调研情况汇报如下：
一、安泽县调研情况
年9月8日上午，调研组一行在安泽县农业机械发展中心五楼会议室召开了座谈会。安泽县农业农村局副局长李海春出席了会议，县农机中心主任魏海*、副主任李少峰以及班子成员及负责“四分”调研工作的窦国峰等参加了会议。调研组组长对这次“四分”调研的具体任务和目标作出了明确要求。魏海*主任、李少峰副主任就安泽县农作物全程机械化实施情况、短板和不足，解决方向及措施进行了汇报，并对安泽县丘陵山区提升全程机械化水平提出了建议。
下午，调研组一行及中心班子成员到冀氏镇谷子良种场，徒步到田间地头查看谷子长势，了解地块地形，了解耕种收管农机具使用情况，并同良种场人员就农业机械化情况进行了探讨及分析。调研组一行还到府城镇南村众惠农机合作社，就农机合作社规模、农机具种类、近年来作业情况及合作社收益等进行了了解，并同合作社理事长及农机操作手座谈安泽县农业机械化发展状况，并就不足和短板，发展路径等进行了多方面的交流。今年农业农村部门的一项主要工作是防灾减灾、防虫防草、机收减损等。调研组一行向农机户发放了玉米机收减损指导方案50份。
调研组还到良马镇郭都村的山西海金生物科技有限公司进行考察，通过了解他们的生产模式、销量、收益等方面，对这样一家集研发、生产、销售、服务、养殖于一体的现代化企业在助力全县脱贫攻坚方面做出的工作给予了充分肯定，希望企业继续增强创新能力，促进公司产品的研发升级、换代，为农民增收提供优质的农资和技术服务，让老百姓得到真正的实惠。
安泽县属丘陵山区，辖6个镇，67个行*村，耕地面积34万亩。农业机械总动力千瓦，农机服务组织40个，农机专业合作社10个，农机维修网点58个，全县拥有大中型拖拉机台，小型拖拉机台，配套农机具部。至年玉米综合机械化率59.04%，其中机耕面积29.万亩，机播面积10.万亩，机收面积10.64万亩，实际完成玉米耕种收全程机械化作业面积10.万亩。
1、玉米耕种收机械化生产模式。
(一)全县玉米种植面积32万余亩，占全县耕地面积的90%，年玉米产量约为万吨，单产可达公斤左右，主要集中在全县6个乡镇的滩地和丘陵山地，一年一季种植。
（二）耕地。主要是机械深松，旋耕整地。用拖拉机配套与之相匹配的深松机进行深松作业，深松作业一般在秋季进行，间隔3-5年深松一次，土壤含水率在15%—22%时为宜，深松深度要大于25㎜。深松后，用旋耕机浅旋，使秸秆和土壤混合。
（三）种植。利用拖拉机配套中小型播种机和人工播种交替进行播种，播种时间为4月上旬，地表下50㎜，温度保持在零上15度即可播种，播种深度25—35㎜。
（四）收获。10月上旬开始收获，主要采取人工剥穗的方式完成，部分平整地采用玉米收获机收获。
2、谷子耕种收全程机械化模式。
（一）谷子种植面积约1万余亩，占全县耕地面积的3.1%，年谷子产量约为万公斤，单产可达公斤左右。主要以户分散种植为主，品种主要为晋谷29号。因为安泽县全年气温偏低，温差大，且春季降水量相对不足，谷子的生产期较长，属一年一季种植。由于玉米这几年价格高，好一点的地块农户都种植了玉米，再加上谷子的生长特性，谷子大多种植在山地区，小异形地块、坡度大地块，机械化生产条件相对较差。
（二）耕地。机械深松、旋耕整地。用拖拉机配套与之相匹配的深松机进行深松作业，深松作业一般在秋季进行，间隔3—5年深松一次。土壤含水率在15%—22%时为宜，深松深度要大于25㎜。深松后，用旋耕机浅旋，使秸秆和土壤混合。
（三）种植。利用手扶拖拉机配套中小型播种机和人工播种交替进行播种，播种时间为5月份，地表下50㎜，温度保持在零上15度即可播种，播种深度25—35㎜。
（四）收获。10月上旬开始收获，主要采取人工切穗的方式完成，部分平整地采用谷子收获机收获。
区域
产业
作物
年机械化水平（%）
年机械化水平（%）
年机械化水平（%）
丘陵
种植业
玉米
59.04
耕36.9
64.6
耕37.4
70.6
耕37.5
种12
种14.5
种18.1
收10.14
收12.7
收15
山地
种植业
谷子
43.7
耕39.2
48.6
耕39.6
70
耕40
种3
种6
种17
收1.5
收3
收13
3、影响玉米、谷子全程机械化的其他指标情况。
（一）秸秆处理。人工剥穗、人工切穗或机收穗后，将秸秆保留在原有耕地表面，于当年封冬前或次年4月份，利用拖拉机配套秸秆还田机实施秸秆还田作业。
（二）田间管理。（施肥、除草、植保、浇水）
玉米播种前完成人工施肥，亩施玉米专用肥40—60公斤，主要采取播种机和人工施肥。地块好的用施肥、播种一体机。谷子播种前完成人工施肥，亩施谷子专用肥20—30公斤。
草害防治。玉米大约在5月份，主要采取喷施除草剂进行化学除草和人工拔草两种方式。谷子大约在6月份，主要采取喷施除草剂进行化学除草和人工拔草两种方式。
玉米种植及生长基本在滩地和坡地，主要依靠自然降雨提供水分。谷子种植基本在山坡地，机械以及人工浇水均无法实现，主要依靠降雨提供水分。
（三）脱粒。玉米穗及谷子主要用专用脱粒机脱粒，很少一部分用人工作业脱粒。
（四）干燥。主要采取自然晾晒的方式。
4、核桃生产机械化方向，由于安泽没有相应的加工企业，此次调研未涉及。
二、古县调研情况。
年9月9日上午，调研组在古县农业机械发展中心召开了临汾市“十四五”和年分区域、分产业、分作物、分环节推进农业机械化发展目标任务开展研究的工作会议，调研组组长对这次工作具体任务和目标做出了明确要求。古县农业机械发展中心主任刘晓明及班子成员，以及负责此项工作的张连梅等工作人员对先期调研的杂粮生产，丘陵玉米生产，核桃生产机械化方向的机械化水平不足和短板，发展路径等进行简短汇报。随后，调研组一行在刘晓明主任及班子成员陪同下分别到古县本山农机合作社，古县辅民农机服务专业合作社联合社就玉米、谷子综合机械化水平进行了调研，就年基本实现农业机械化目标任务深入的交换了意见，并对实施路径和方法进行探讨。结合年农业农村部农作物防灾减灾，机收减损的主题，调研组为农机操作手发放了玉米机械化减损指导意见资料多份。
调研组参观了古县微利合作社核桃榨油车间，对核桃深加工的设备，机械化率情况进行了调查。
调研组一行还来到古县南垣乡有机旱作谷子生产基地吴家岭由土地局开发的千亩谷子，高粱地现场，观摩了无人机喷施叶面肥作业过程。调研组肯定无人机作业的先进性、经济性，并讲解了机械作业的注意事项。
今年三月份，省农业农村厅组建了“专家团队”、“项目工队”“营销战队”服务农村企业农户。刘彦民同志为包联服务古县、安泽的市级专家团队成员。在古县调研时，县级专家团队成员*莲高级农艺师、申腊梅高级农艺师等专家陪同调研。
1、玉米机械化率情况。
年古县玉米总种植面积16万亩，机耕面积14万亩，机播面积14万亩，机收面积9.6万亩。玉米综合机械化水平达到82%。全县拥有耕整地机械台，播种机械台，玉米联合收割机台。现在还没有籽粒直收玉米收获机。
古县地处临汾市东北部，全县6个乡镇，9万人口，境内群山环绕，山峦叠嶂，是典型的丘陵山区，山地和丘陵面积占90%以上，绝大多数耕地自然禀赋差，地块以细碎、零散、小和异形地为主。玉米主产区南垣乡，旧县镇，三合镇机械化水平较高，古阳、岳阳、北平镇大多自然村地块小，坡度大，机械化水平相对较低。
2、杂粮生产机械化情况。
古县杂粮生产以谷子、高粱为主。主要生产地为南垣乡，旧县镇、三合镇，谷子种植面积2.1万亩，机耕面积2万亩，机播面积2.08万亩，机手面积0.93万亩。
区域
产业
作物
年机械化水平（%）
年机械化水平（%）
年机械化水平（%）
丘陵
种植业
玉米
82
耕35
90
耕36
95
耕37
种29
种29
种29.6
收18
收25
收28.4
山地
种植业
谷子
61
耕38
89
耕38.5
93
耕39.6
种9.7
种29.8
种29.9
收13.3
收20.7
收23.5
3、影响玉米、谷子全程机械化的其他指标情况。
（一）秸秆处理。人工剥穗、人工切穗或机收穗后，将秸秆保留在原有耕地表面，于当年封冬前或次年4月份，利用拖拉机配套秸秆还田机实施秸秆还田作业。部分秸秆离田处理。
（二）田间管理。（施肥、除草、植保、浇水）
玉米播种前完成人工施肥或机械施肥，亩施玉米专用肥40—60公斤。谷子播种前完成人工施肥或机械施肥，亩施谷子专用肥20—30公斤。
植保机械现在有机械喷雾机具，以及新推广应用的无人机飞防作业。也有一小部分人工背负式喷雾器作业。
（三）脱粒。玉米及杂粮脱粒主要用专用脱粒机脱粒。
（四）晾晒。主要以人工晾晒为主，古县部分农机合作社配备有粮食干燥设备。
三、核桃生产机械方向。
核桃仁为胡桃核内的果肉，又名核桃仁、核桃肉，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其含量比橄榄还高，并且内含的饱和脂肪酸量少，用核桃榨出的油属于高级食用油。核桃还含有丰富的维生素E，是公认的用以抗氧化抗衰老的上好食品。
除此之外，核桃还含有丰富的优质蛋白，各种矿物质、膳食纤维和胡萝卜素，可见，核桃的营养价值很高，堪称“全身是宝”。
据测定，每克干核桃就含有毫克钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的正常活动，维持酸碱平衡和保持能量代谢率。
可见食用核桃可以补充我们身体的钾元素，保持身体状况的稳定，适合新陈代谢功能下降，血压不稳定者食用。
1、核桃的加工和核桃仁的筛选。
核桃脱皮机：机器主要采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚落使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷清除，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。
核桃剥壳机：主要用于干核桃硬质的剥壳，以核桃品质的不同，产量和果仁的完整率不同。一种是结构通过调控电机转速，使转速快慢和内部风力的大小合适。另一种是通过调节内部间隙，从而达到 脱壳效果，取出核桃仁。
核桃仁色选机：因为现在核桃仁剥壳过程中，会造成核桃仁甚至核桃壳破碎混杂，和好坏混杂在一起，所以要进行一个筛选，通过核桃仁色选机色选过后的核桃仁，其仁衣色泽*白优良，仁肉白净新鲜，像黒褐、斑纹、异色颗粒等杂质的核桃仁都会被色选出去。根据核桃仁的颜色差异将优质核桃仁色选出来，达到优选核桃仁效果。
2、核桃油。压榨核桃油需破壳机、分选机、压榨机、脱油机、油脂精炼设备、油脂过滤设备、油品分析仪以及后期包装必备的食用油灌装机。
3、核桃营养粉。生产核桃营养粉需要去皮机、磨粉机、干燥机、包装机等。
4、核桃乳饮料。需要动态杀菌设备，乳品灭菌机、无菌罐。
5、核桃膨化食品。以核桃乳饮料生产的辅料核桃渣为原料制作。
6、核桃壳超细粉。核桃壳微粉碎后制成超细粉，多用于油田、冶炼、环保化工等行业含油污水处理的理想过滤材料。
古县素有核桃之乡美誉，古县有核桃树+树间中药材种植+中蜂先进的有机旱作种植模式。全县种植核桃23万亩，万株。境内有大型核桃加工企业古树食品有限公司及中小型压榨核桃油作坊。（如古县微利合作社油坊）
古树食品有限公司与中国农业科学院农产品研究所签订核桃产品开发协议，根据市场需求研发产出即食休闲类、功能食品类、古树原果类等三大类系列产品，冷榨精炼保健油四条生产线可加工核桃仁吨。此企业所有产品均已实现机械化。
中小型榨油企业在破壳、分拣、压榨、脱油、油脂精炼设备、油脂过滤设备、油脂分析仪及油罐机等方面还不完全机械化，但机械化率也已经非常高。
现在古县还未有加工核桃超细粉的企业。未来根据市场需求及产品评估决定是否发展培育生产主体。
下一步的目标要发展精确、智能化核桃加工设备，更好地服务核桃加工高效、精细、高品质、高质量发展。
核桃加工业
年机械化率
年机械化率
年机械化率
60%
70%
95%
四、丘陵地区玉米、杂粮生产存在的问题与对策。
1、存在的问题：
（一）地块原因。异形地、坡度大地块、小地块，不便于机械操作，也不利于农业托管服务。
（二）农机操作手的问题。现在的农机操作手普遍年龄偏大，年轻人不愿从事农业生产而外出打工，造成农机操作手年龄结构不合理。而丘陵山区对农机操作手的要求更高，行车安全、作业安全等需要更好的体能、驾驶技术和操作水平。
（三）在机收上由于古县、安泽县为每年一茬作物种植，不存在倒茬情况，所以好多农户都不急于收获玉米，再加上机收费用等，机收玉米受到一点人为影响。山区谷子的种植和收获也基本以人力为主，适应地块作业的机具相对较少。
（四）经调查，现在玉米收获机（摘穗、剥皮型）正常使用2-3年后，维修费用增加，增加了农机户的经济负担。
2、对策：
（一）由于山西省农作物综合机械化率达到72.6%，农机装备智能化程度不断加大，农机操作手承担80%农业作业任务，必须加大农机操作手，特别是年轻农机操作手培训力度。从驾驶、操作农机具等方面进行强化培训，练就一支有活力、素质强、技术好的老中青结合农机操作手队伍，为实现农业机械化打下最基础的人才保证。
（二）加大农业托管力度。通过托管，带动农业生产综合机械化水平提高，降低农业生产成本，有利于发挥农业机械化抢收、抢种、抢管的作业优势。
（三）通过机耕道建设，农田宜机化改造，高标准农田建设来提高农业机械作业条件，达到以地适机。
（四）各级农机部门筛选适合丘陵山区使用的农业机械，达到以机适地。如选择轮距较宽、质心较低，能棱形作业或具有机体垂直平衡装置，在横坡作业条件下具有较好的牵引性能，横向稳定性和行驶直性的50-马力拖拉机及配套农机具。再比如选择轮子直径小、轮距大，稳定性好，四轮驱动，车身调平系统，并装有防护装置，履带接地长度和轨距比较大，特别是离地间隙比较小的履带拖拉机以及配套农机具。还比如使用小马力拖拉机配套的小型农机具等。
（五）继续加大农机经营主体培育力度。培育农机合作社、家庭农场、农机大户，加大农业生产托管服务，增加农业机械的使用率，为农业机械化发展奠定基础。
（六）农机合作社、农机大户由于机械老化设备更新，以及托管服务需要的农资购买，有贷款需求的户数很多。国家现在有惠农贷款*策，希望继续加大扶持力度，促进农业实体经济发展。
（七）继续加大智能农机推广力度，精量播种、多层施肥、水肥一体化技术、无人飞防、机收机播智能控制、玉米籽粒直收机、谷物联合收割机等。提高机械化收获减损率，提高农业机械化水平。
（八）加大农机产品研发升级步伐，加大农机产品质量监管，加大智能农机应用，促进农机工业健康发展。
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