东北是产粮大户，粮食的产量是非常的高所以说东北也是全国的粮仓，东北产的粮食几乎能供应整个中国。其中最出名的还是东北的玉米。
玉米在我国的栽培历史大约有多年。但由于产量高，品质好，适应性强，栽培面积发展很快。东北的玉米是相当的出名的，因为东北黑土区的土壤中黑土层厚达30-厘米，有机质含量高达5%~7%，是黄土地的数倍。因黑土层厚度为三十至一百厘米，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。所以关东优选的玉米营养非常的好，成熟度好，干物质含量高。
玉米对于东北人来说，非常的熟悉，由于东北的农村都是烧火才能热的大炕，所以农村就有个特色的苞米吃法——灶坑烧玉米。这样烧出来的玉米都是黑黑的，往地上磕一磕，那个黑黑的部分就能去掉一大半，然后放在手里倒来倒去，散散热气。关东优选玉米，回忆儿时的味道。小的时候经常和小伙伴这样烤着吃，别有一番风味。
现在长大了，就不这么干了，开始买外面的烤玉米，拿着烤的热乎乎的苞米，冬天吃上这么一个，真的是超级幸福的一件事。
关于烤玉米还有一件特别搞笑的一件事，那就是曾经有人发起一个调查，讲一讲南北方都是怎么吃烤玉米的。当时大家还觉得这个调查很无聊，但是看到网友发的图片真的是有被笑道，因为南方的玉米竟然不是整个去烤，而是按照玉米粒去烤的，烤玉米是按照串来计算的。一对比东北的烤玉米真的是差别好大，东北都是论棒去烤的。还有网友说：“作为北方人，第一次知道南北方的烤玉米差距如此之大。”还有很多小伙伴根据烤玉米来确定自己是不是北方人。可以说网友都是一群可爱的群体了。
当然这些做法中，大家普遍还是按照常见的做法去制作玉米，那就是煮玉米。关东优选特别提示：玉米上面覆盖一层玉米叶味道会更加的香甜。
还有很多关于玉米的做法，比如黄金脆皮玉米、玉米沙拉、芝士焗玉米粒、玉米炖排骨请看往期的内容哦，小编就不多做介绍了。
所以如果你身在东北，你还不爱吃玉米，那你就out啦！
快来跟着小编一起，大口大口地啃玉米吧！你最喜欢什么样的玉米，我们评论区见哦！
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