鲜玉米上市了，那香甜的味道成了炎热夏天的一道美味盛宴，但是也有很多人想吃又不敢吃。俗话说：“民以食为天”，如果食品不安全了，“天”岂不是要塌了，而和玉米相关的安全问题就不得不提到转基因了，那我们在市面上是否会买到转基因玉米呢？下面我们就来看看如何判断是不是转基因玉米！
吃玉米的好处
1，防治心脑血管疾病
玉米富含维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸以及微量元素等营养成分。其中，不饱和脂肪酸中的亚油酸的含量特别高。而亚油酸具有和玉米胚芽中的维生素E协同作用，使血液胆固醇浓度降低，并且防止胆固醇沉积在血管壁的作用，所以，吃玉米能够在一定程度上防治动脉粥样硬化、冠心病等疾病。
2，美容通便
玉米含有丰富的维生素E和其他一些抗氧化的营养成分，所以吃玉米可以延缓我们皮肤的衰老，也可以让我们身体的细胞长久的保持活力。不管是对皮肤的老化还是身体的老化，都有很好的延缓功效。而且玉米里面含有丰富的膳食纤维，能使我们的肠胃蠕动起来。缩短我们的排便周期，也使我们的肠道更加干净，对便秘有很好的治疗效果。
如何辨别是否转基因玉米
1，看颜色
不像传统的，它们是转基因的，比如彩色棉花和彩色胡椒。
2，看害虫
昆虫喜欢光顾的作物是转基因作物。害怕昆虫或没有害虫的害虫的昆虫是转基因的。
3，玉米粒饱满
一般情况下，正常的玉米，颗粒都是参差不齐的，有大有小。但是转基因的不一样，里面的颗粒都是差不多，而且比较饱满，看起来比较好看。
日常生活中喜欢吃玉米的朋友应该有很多，玉米不仅味道好，而且经常吃的话还会给我们的身体带来很多的好处，尤其是女性多吃的话还可以美容通便，但是很多时候朋友们又会担心买到不好的玉米，因此，现在买玉米的时候按照上文提到的3点，看看是不是符合的！