煮玉米时不要只会放盐,水里加点它,玉米就

玉米是大家都比较喜欢吃的一个食物，大家在平时都会买上一些玉米来吃，但是大家在平时都会去外面买一些煮好的玉米来吃，但是自己在家里面煮玉米的时候，其实也有一些方法掌握之后，煮到的玉米才是更加好吃的。煮玉米时不要只会放盐，水里加点它，玉米就会更香甜更好吃

很多人煮玉米的时候喜欢把玉米叶子剥的特别干净，但是这样是会让玉米里面的营养和水分流失的，吃起来的口感自然就不好了，所以我们在煮玉米的时候不要剥的那么干净，一定要留下最里面的一两层叶子，而且要注意是冷水下锅水的量莫过玉米就可以之后加入少许食用盐，这样是能够激发玉米里面的香甜味道的。

除了加入适量的食用盐之外，还可以加入一些碱面，加入少许碱面，煮出来的玉米口感会更甜，更加软糯好吃，之所以要加碱面，是因为碱面的主要成分是碳酸钠，主要作用就是帮助软化食物中的纤维，让食物体积膨胀，这样子就会增加食物的香味和颜色。