玉米炖大骨头
By兰杏梅
“贴秋膘”原汁原味，简单易做，健康营养，补钙好汤。
原料：大骨头、玉米、姜、葱、纯净水、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、大骨头用凉水泡半个小时，去血水，捞出。
第2步、新鲜玉米备用。
第3步、切小段。
第4步、姜洗净，切片。
第5步、骨头用水(凉水放骨头)淖过，去血撇沫，捞出。
第6步、葱切碎。
第7步、高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。
第8步、大火上气后调小火，压25分钟即可。
第9步、OK
第10步、盆中放入少许葱和鸡精。
第11步、盛入碗中。
第12步、补钙好汤！
来自美食天下兰杏梅的作品。
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