喝汤，做汤，素素来聊汤，记得每天要喝汤，做得不好仅供参考！
要想生活有品质，美食可是必不可少的。我们常常听人说，吃饭最好是四菜一汤，再配以几杯小酌，或许这便是最舒适的人生。“烹饪王国”不知道从什么时候开始就成为了中国的一大美誉，我们拥有56个民族，便拥有56中风俗习惯和饮食习惯，每一个民族都有着独特的美食特色。但是有一种汤，却是大部分的国人喜爱的汤肴，那便是玉米排骨汤了。可能有人会说，这不是很常见的么，能有多美味，能有多少特色和吸引人的地方呢？
如果你这么想就错了，因为只要制作的方法对，便能收获舌尖上的美味。排骨汤可以有很多种做法，可以配以山药、土豆、藕、芋头，但是笔者认为玉米作为此汤的配菜是最好的，因为玉米熬制的汤自带一种清新的香味。玉米作为五谷中的黄金王者，营养价值极高，熬制之后更是水分充足，口感好，这样炖出来的汤便是色香味俱全。相信一般人的家中长辈都非常喜欢用藕或山药炖排骨，是不是吃腻了呢？那这个冬季不妨来试试新的骨汤玉米排骨汤吧！只要方法对，一定不会让你失望和后悔的哦！
接下来且看小编如何教你熬制最地道最正宗的玉米排骨汤吧！
食材准备：
猪排（适量）、玉米（1~2个）、生姜（3片）、蒜（适量）、胡萝卜（1个）、盐、白醋、葱
操作步骤：
1、将准备的胡萝卜、玉米切成小块放好（胡萝卜可切成花型，好看）
2、葱洗干净后，切碎或者打结放好
3、将排骨清洗干净，剁成合适的大小，放入锅中，加入适量的水温煮。
4、待煮开后，将锅中排骨上浮着的白膜用勺子打捞干净
5、然后将准备好的佐料和食材以及排骨放入高压锅中压十分钟左右。
6、放入胡萝卜，撒上葱花即可
温馨提醒：如果能在炖好出锅的汤中加入适当的葱花，可以大大的增加您的食欲哦，至少三碗不在话下哈。
大家都学会了么吗？最后再告诉大家小秘诀哦！对于时间紧迫的上班族而言，我们可能会用高压锅，但是，如果是在时间比较充裕的周末的话，大家可以尝试着用老家经常用的土瓷罐来炖汤哦，这样炖出来的汤更鲜更地道更够味！
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