宝妈产后最担心的问题是什么呢？想必大多数姐妹都已经知道答案了。没错，就是奶水不足。
一旦奶水不足，宝宝就要挨饿。宝宝一挨饿，宝妈就发愁，而宝妈一发愁，就会影响心情，更不利于产后恢复。
产后恢复不好，身体就变得更差，身体变得更差，奶水就更少......
这整个就是一恶性循环。而在这个护理过程中，月嫂姐妹们，就免不了要受委屈。如没有办法帮助宝妈催乳，严重者，还会被迫下户。
今天小U就为大家带来可以帮助宝妈催乳的9道月子餐菜谱，强烈推荐大家直接收藏起来，以备不时之需。
1、蛤蜊豆腐汤
原料：
蛤蜊克，豆腐克，姜片、盐各适量。
做法：
①在清水中滴入少许香油，将蛤蜊放入，让蛤蜊彻底吐净泥沙，冲洗干净，备用。
②豆腐切成2厘米见方的丁。
③锅中放水、盐和姜片煮沸，把蛤蜊和豆腐丁一同放入，之后将姜片捞出，以免影响口感。
④转中火继续煮，蛤蜊张开壳，豆腐熟透后即可关火。
营养功效：
蛤蜊含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘等，可以帮助新妈妈抗压舒眠。蛤蜊中的牛磺酸还是促进宝宝脑组织和智力发育必不可少的成分。
2、鸡蛋玉米羹
原料：
玉米粒1/3碗，鸡蛋2个，盐、白糖各适量。
做法：
①将玉米粒用搅拌机打成玉米蓉备用;鸡蛋打散成蛋液备用。
②将玉米蓉放入锅中，加清水大火煮沸后，转小火再煮20分钟。
③鸡蛋液慢慢倒入锅中，转大火并不停搅拌，再次煮开后，放盐和白糖调味即可。
营养功效：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、钾等人体所需的营养成分，玉米含有丰富的B族维生素，可使宝妈乳汁质量大大提升，使宝宝从乳汁中摄取足够的营养。
3、西兰花鹌鹑蛋汤
原料：
西兰花10克，鹌鹑蛋适量，小番茄适量，火腿50克，盐适量。
做法：
①西兰花切小朵洗净，沸水中焯1分钟。
②鹌鹑蛋煮熟剥皮，小番茄打花刀，火腿切成小丁。
③将火腿放入锅中，加清水大火煮沸，转小火再煮10分钟。
④把鹌鹑蛋、西兰花、小番茄放入锅中，再次煮沸，加盐调味即可。
营养功效：
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，其中含有的蛋白质可让妈妈的乳汁更有营养，西兰花中含有丰富的维生素A、叶酸，这道营养汤可为宝宝的成长添动力。
4、银鱼苋菜汤
原料：
银鱼克，苋菜克，蒜瓣、姜片、盐各适量。
做法：
①银鱼洗净，沥千水分，备用。
②苋菜洗净，切成3厘米长的段，备用。
③锅中倒入油烧热，把蒜瓣和姜片爆香后，放入银鱼快速翻炒一下。
④再加入苋菜段，炒至微软。
⑤锅内加入清水，大火煮5分钟，之后将蒜瓣和姜片捞出。
⑥出锅前放入盐调味即可。
营养功效：
银鱼富含蛋白质、钙、磷、维生素D，可滋阴补虚劳。
缺磷的宝宝头发比较稀少，颜色发黄，妈妈多补充含磷的鱼肉，可让宝宝的头发更浓密。
5、三丁豆腐羹
原料：
豆腐克，鸡胸肉、西红柿、鲜豌豆各50克，盐、香油各适量。
做法：
①将豆腐切成块，在沸水中煮1分钟。
②鸡肉洗净，西红柿洗净去皮，都切成小丁。
③将豆腐块、鸡肉丁、西红柿丁、豌豆放入锅中，大火煮沸后，转小火煮20分钟。
④出锅时加入盐，淋上香油即可。
营养功效：
豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。1~2月宝宝大脑发育很旺盛，姐妹们一定不要错过给宝妈的这道补脑佳肴。
6、胡萝卜菠菜鸡蛋饭
原料:
当天新鲜米饭克，鸡蛋2个，胡萝卜、菠菜各20克，葱末、盐各适量。
做法：
①胡萝卜洗净，切丁;菠菜洗净，切碎；鸡蛋打成蛋液。
②锅中倒油烧热，放鸡蛋液炒散，盛出备用。
③锅中再倒油，放葱末煸香，加入新鲜米饭、胡萝卜丁、菠菜碎、鸡蛋翻炒2分钟，最后加盐调味即可。
营养功效：
本道主食富含蛋白质、β_胡萝卜素、铁、钙等营养素，有利于新妈妈身体的恢复和乳汁质量的提高。
7、牛奶红枣粥
原料：
大米50克，牛奶毫升，红枣5颗。
做法：
①红枣洗净，取出枣核备用。
②大米洗净，用清水浸泡30分钟。
③锅内加入清水，放入淘洗好的大米，大火煮沸后，转小火熬30分钟，至大米绵软。
④再加入牛奶和红枣，小火慢煮至牛奶烧开即可。
营养功效：
牛奶营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有较多的钙。红枣可补血补虚，对哺乳妈妈来说，这是一道既营养又美味的粥品。
8、雪菜肉丝汤面
原料：
面条克，猪肉丝60克，雪菜30克，盐、葱花、姜末、高汤各适量。
做法：
①雪菜洗净，加清水浸泡2小时，使之变淡，捞出沥干，切碎末；猪肉丝洗净，加盐拌匀。
②锅中倒油烧热，下葱花、姜末、猪肉丝煸炒，至肉丝变色，再放入雪菜末翻炒，放入盐，拌匀盛出。
③煮熟面条，挑入碗内，舀入适量高汤，再把炒好的雪菜肉丝均匀地覆盖在面条上即成。
营养功效：
雪菜富含丰富的维生素、膳食纤维，这道面食荤素搭配，营养丰富，味道浓郁鲜美，具有很强的温补作用，能令新妈妈体力充沛。
9、西红柿菠菜面
原料：
切面克，西红柿、菠菜各50克，鸡蛋1个，盐适量。
做法：
①西红柿清洗干净，切块；鸡蛋打匀成蛋液；菠菜洗净，切段。
②油锅烧热，放入西红柿块煸出汤汁，加入清水，烧开后把面条放入，煮至完全熟透。
③将蛋液、菠菜段放入锅内，大火再次煮开，切记菠菜一定要煮熟，出锅时加盐调味即可。
营养功效：
西红柿含有番茄红素、多种维生素和膳食纤维，软软的面条非常好消化，西红柿菠菜面稍酸的口感,可以提高哺乳妈妈的食欲。
以上9道菜，小U我分享完了，但是呢，姐妹们看完了，并不代表就是学会了，所以一定要多加练习。
只有掌握了技能，让自己越来越值钱，才会赚到越来越高的工资。
#月子餐#