开火，将炒菜锅内放入油，然后将小玉米倒入锅内翻炒，翻炒一段时间后，看到玉米有要炸裂的，就赶紧将锅盖盖上，要不小玉米会直接炸出锅的，炸的满地都是就不好了
盖上锅盖之后，将锅端起来慢慢摇晃，将锅底挨着火苗的最顶端，使得受热比较均匀，摇晃的时候会听到玉米炸裂的声音，大概3分钟之后，就可以关火准备出锅了
这就是炸好的爆米花，开的花还是很大的，吃起来很香，味道杠杠的，你们知道这是什么玉米吗？如果想做的话，可以去附近的大超市看一看，有木有这样的小玉米，也可以到网上搜索爆裂玉米，都可以找到的
看，这就是炸开的爆米花，是不是感觉很有艺术感呢？就喜欢吃爆米花
50岁的大叔不相信，非要拿自家种的大玉米放锅里试试，看能不能炸的开，他直接抓了一把放入锅内，开始摇晃起来，摇晃的时候也听到了噼里啪啦的声音，可是打开盖的时候却懵了
基本上所有的玉米都变得糊了，黑黑的，并没有任何裂开的痕迹，所以你们还是不要尝试了，还是需要找到合适的玉米才行。