玉米,是胃炎的加速剂吗医生若想养护胃

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胃炎是平时生活中非常常见的胃病之一,通俗来讲就是胃黏膜炎症;随着人们生活水平的不断提高,平时餐桌上的食物变得越来越多,很多人逐渐养成了不良的饮食习惯,经常暴饮暴食或是油腻饮食,很容易就会导致胃病的出现。

我国是著名的“胃病大国”,患有胃病的人数在世界居榜首!这与人们的生活习惯以及饮食习惯脱离不了关系。

胃部是一个“喇叭器官”,一旦胃部受到损害,身体就会有所表现,当察觉到胃部不适时,大家一定要提高警惕,不要不当回事。最近,有很多人说患有胃炎之后就不能再吃玉米,那么,这种说法到底是不是正确的呢?

胃炎的诱因

1.病菌的感染

一般患有急性胃炎后,患者不及时检查治疗,很容易会使胃黏膜病变,长期不愈合或反复上火,逐渐演变为慢性浅表性胃炎。

尤其是幽门螺杆菌的感染,它可以在人体的胃内长期繁殖,人体当中的胃酸无法根除这种疾病。

2.长期吸烟喝酒

烟草当中的有害成分是尼古丁,如果患者长期大量吸烟,幽门括约肌会松弛,导致十二指肠液反流,胃血管收缩,胃酸分泌增加,破坏胃黏膜屏障,从而导致慢性炎症性疾病;酒精的浓度也非常容易刺激胃肠黏膜。

.药物的刺激

药物当中的某些成分可能会刺激人体的胃黏膜,如果人们长期服用药物,会出现胃黏膜肿胀、糜烂的现象。

4.不良的饮食习惯

人会得胃炎,很可能和不良的饮食习惯有关;生活中饮食不规律无节制,饮食结构不健康,过冷或过热,有些人经常喝烈性酒或含酒精的浓茶等症状,都会引起胃炎。

你了解玉米吗?

1.碳水化合物

玉米和所有谷物一样,主要由碳水化合物组成,淀粉是主要的碳水化合物,占其干重的28-80%;玉米也提供少量的糖,大约2%。

2.膳食纤维

玉米当中含有大量的膳食纤维,克的玉米当中含有约16克膳食纤维,分别占男性和女性每日摄入量的42%和64%。

.维生素E

玉米中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老,淡化斑点。同时,会使人有饱腹感,减少饥饿感,有瘦身塑形的效果,可以达到美容瘦身的目的。

4.蛋白质

玉米是蛋白质的良好来源,当然,根据品种不同,蛋白质含量通常在10-15%的范围内,玉米当中含量最丰富的蛋白质叫玉米醇溶蛋白,占蛋白质总量的44-79%。

5.类黄酮物质、氨基酸、不饱和基酸

玉米当中含有黄酮类物质,具有抗氧化作用,能作用于视网膜的黄斑,延缓衰老,提高视力;大量的氨基酸、不饱和脂肪酸和微量元素能降低人体甘油三酯和胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

1.预防肥胖

吃玉米可以减少肥胖的发生,因为玉米本身能量较少,而玉米富含膳食纤维,可以通过吸水消肿来增加饱腹感,从而避免其他食物的过量摄入,在预防肥胖方面有很强的优势。

2.预防和缓解糖尿病

玉米当中含有丰富的膳食纤维,这种物质可以减缓碳水化合物的吸收,也就是糖分的程度,对防止过多的糖分进入体内有明显的好处。

.保护眼睛

玉米当中含有的黄酮类物质对人体视网膜黄斑有很好的缓解作用,经常吃玉米可以帮助提高视力。

特别是对于用眼过度的人,经常眼睛模糊的人来说,坚持每天吃玉米,眼睛可能会变得比以前更好。

4.美容养颜

对于女性来说,吃玉米往往有美容养颜的功效;玉米当中的营养价值非常丰富,含有多种维生素和丰富的矿物质元素,能使人的皮肤更加光滑白皙,减少色斑的形成。

玉米,是胃炎的“加速剂”吗?

一般来说,胃炎患者不建议吃玉米。

玉米是一种粗纤维食物,不仅不能有效吸收,而且对胃黏膜有强烈的刺激作用。

胃炎是由胃粘膜损伤引起的,粗纤维没有消化的时候,会导致胃酸大量分泌,分泌出来的胃酸在自身损伤的基础上,容易加重胃黏膜的损伤。

但是,慢性胃炎患者需要补充营养,玉米当中富含烟酸、维生素E、锌等微量元素,所以,可以吃少量的熟玉米,但是要根据自己的消化功能来掌握食量。

医生:若想养护胃部,6物嘴下留情

1.百香果

对于胃不好的人来说,胃酸的分泌会有一定的问题,部分患者的胃酸分泌增多,经常会感觉反酸或烧心的症状。

这种情况下,不能吃太酸的水果;百香果是一种酸度很高的水果,虽然营养价值很高,但是不建议肠胃不好的人食用。

2.豆制品

豆制品不易消化,特别是对于其中所含的低聚糖经肠道细菌发酵后易产气,可引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

另外,豆制品也是一种高嘌呤食物,有助于胃酸分泌,不适合急慢性胃炎患者食用,以免刺激胃酸分泌,引起胀气的症状。

.枣

对于胃病患者来说,平时一定要注意减少鲜枣的摄入,虽然枣的营养价值高,但是对于胃炎患者来说,一定要注意少吃这种食物。

因为枣皮很薄,很难消化,而且纤维含量比较高,如果可能会引起肠胃不适的症状,还会加重胃炎和胃溃疡的问题,所以,这种食物建议尽早离开餐桌。

4.猕猴桃

猕猴桃是一种不适合肠胃不好的人食用的食物;猕猴桃又名毛桃,性寒,如果吃的太多,很容易会损伤脾阳,引起胃痛、胃灼热、泛酸等症状,以及胃痛和腹泻。

尤其是天气寒冷的时候,更容易出现这些情况!所以,建议胃寒的人少吃这种食物。

5.柿子

柿子又甜又软,平时适当吃点柿子,有助于降低血压,缓解便秘,防止甲状腺肿大,防止心脏动脉硬化,软化血管。

适当吃柿子可以给身体带来很多好处,但是柿子中含有单宁,进入胃中后会形成结石;所以,患有胃炎的人最好不要吃柿子。

6.红肉

红肉是2A级致癌物,研究发现,过量摄入红肉会增加体内抗体水平,引发炎症,增加患癌风险。红肉当中的反式脂肪酸含量高于白肉,大量摄入反式脂肪酸与糖尿病、心血管疾病和癌症密切相关,也不利于胃部健康。

延伸:真正不建议吃玉米的,或是这种人

1.消化系统不好的人

对于消化系统不好的人来说,平时最好不要吃玉米,因为玉米是粗粮之一,会增加肠胃的消化负担,容易导致静脉破裂出血或者肠胃溃疡。

所以,对于消化系统不好的人来说,最好不要吃玉米,尤其是肝硬化、食管静脉曲张、或者胃溃疡的患者。

2.免疫力低下的人

玉米当中富含纤维素,食用后会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率;对于免疫力低下的人来说,可能会对身体很多器官的功能造成损害。

.体力劳动者

对于体力劳动者来说,一般来说劳动强度比较大,身体需要更多的能量和热量,而玉米中的能量较少,不能提供这些人所需的能量和热量。所以,对于体力劳动者来说,不宜以玉米为主食。




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