是夏天和玉米成熟的时候了，我相信很多人，包括我，都喜欢吃和做饭玉米。
特别是近几年，水果玉米真的很好吃。
无论是做火锅还是在街上卖玉米总是很香。蔬菜市场的玉米此时已满，价格也不贵。这也是一种省钱、享受的方式，当你自己买来煮的时候。
我买回家的玉米总是觉得不那么好吃。没有外卖玉米所以水嫩，多汁，没有外卖那么甜。
你买玉米是因为品种问题还是其他原因？
煮玉米时，不要只用水，加“2样”东西，玉米香甜软糯米，味道和卖一样。
当烹调玉米时，许多人会迈出做错的第一步，有人看到外面买的玉米是干净的，“脱光”烹饪的印象让我们把玉米买回家，然后洗玉米去皮后再做饭。
其实，这种烹调方法是不对的。
不要把新鲜的叶子全部剥掉，留下一层薄薄的叶子，这样玉米香甜的味道会更好。
如果你在市场上买了玉米后看到有的人，你可以直接剥去玉米叶子，你必须保留玉米叶子，以确保玉米的营养不会丢失，而且饮食也会更加卫生。
之后，把这两种东西，玉米加入水中，以便更好地食用
锅内加入适量水，先加入适量的碱和一匙糖，搅拌均匀，然后放入新鲜玉米，盖上锅盖，用大火煮30分钟。
为什么要加碱？一些玉米粒会很难，如果你直接煮的话，味道很硬，但不香。加入少量碱，可使玉米粒软而粘香甜，这与煮粥一样，加碱的粥会特别粘，特别好吃。
加白糖可以使玉米尝起来更香甜，如果新鲜的玉米味道本身是甘甜，那么就没有必要加糖了，现在玉米必须加一勺糖才能尝到美味，糖不多，但在提味中可以起到很好的作用。
别以为用碱和糖做饭很奇怪，在外面卖熟食玉米的人会这样做，这和调味料是为了让菜肴美味而需要的，而且添加量很小，不会影响玉米的口感。
然后把他放在高压锅里煮上大约十分钟。
煮好的玉米现在无法完成，也可以在冰箱冰箱冷藏，这样以后的早餐就解决了。
另一种方法是：
烹调玉米时，如果想玉米更加香甜软糯，可以尝试在沸水后加入一撮盐，小苏打，微咸可以增加香甜的玉米味道，使甜味更加突出。
添加少量小苏打可以释放玉米中的营养物质，很容易被人体吸收，同样地，当烹饪玉米时，记得保留几块叶子。
当你用一层“薄衣”烹调玉米时，玉米会有一个独特的纹理清香，味道很好。
煮熟后立即取出，并控制多余的水分晾干，水会稀释玉米的香味，减弱味道，因此最好不要在煮好之后泡在锅里，而是迅速地把他捞出来。
无论是添加小苏打和盐，还是添加糖和碱性面条，记住不要简单地用水煮，也不要用玉米“脱光”。如果你掌握了这些技巧，你就可以完美地烹饪玉米。
最后，我们选择了玉米。
玉米有很多种，如粘性的玉米、黑色的玉米、普通玉米、水果玉米等。一般来说，水果玉米的价格很贵。水果玉米不好。
在光鲜亮丽表面有很多玉米，细嫩的水已经买回家了，味道真的很淡，放弃他真可惜。
所以选择玉米和烹饪玉米是同一个关键！
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高温灭菌时，不要把玉米的冰箱，玉米颗粒饱满，软糯鲜香，如此美味让他欲罢不能。玉米天然清香让你尝到新鲜的玉米。
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