现在天气已经越来越热，已经进入到了夏天，在夏天的时候也是玉米成熟的季节，大家在现在也可以看到，街上到处都是卖玉米的，有煮好的玉米，有卖生的玉米，大家买回去之后自己煮也是非常好的，但是大家在煮玉米的时候可能会发现一个事情，就是自己煮的玉米，为什么没有外面卖的那么好吃，没有那么香甜软糯呢，其实煮玉米别看简单，它也是有一些小技巧的呢。
大家买了玉米之后，就可以自己在家里面煮了，如果大家在平时只用了清水煮，也能煮出香甜的玉米，那大多数是因为大家买的玉米是应季玉米加上玉米的品种本来就比较优质，所以说不管怎么煮都是挺好吃的，但是玉米的品种有很多，大家在买玉米的时候，如果是买到一些不当季的品种或者是不优质的话，这样子煮玉米其实是不行的，所以要掌握一些小技巧，不能只用清水煮了。
其实想要这样的玉米煮出来好吃的话，一定要在锅里多加一样东西的，这样子就会让煮出来的玉米更加香甜软糯。我们在煮玉米的时候，除了放水之外，还有在里面加入的一样东西，就是盐。大家听到的时候是不是感觉非常惊讶呢？大家没有看错，真的要放一些盐，就像是我们在做菜的手里面要放入一些糖提鲜一样，煮玉米的时候可以放一点食用盐，盐味和甜味相互作用就会让玉米的甜味被强化，煮出来的玉米是会更加香甜好吃的。
还有就是有些人在外面买玉米的话，都知道有一种玉米吃起来奶香味十足，味道是非常好吃的，这些很多人都比较喜欢的，其实这种玉米如果自己在家里面做的话也会比较简单，而且吃起来也会更加放心。因为外面卖的奶香味十足的，玉米大多数都会添加一些香精之类的添加剂，就算是吃起来比较好是比较香，但是因为里面有这些物质，所以说多吃一些的话对我们身体也是非常不好的，所以我们完全可以自己在家里面做，简单又好吃。
我们在做的时候，首先把玉米买回来，洗干净放在锅里，加入清水，包括玉米放入一点点食用盐之后，放入两勺炼乳，一盒纯牛奶，两勺糖和少许的食用油，当然如果大家家里面有黄油的话，用黄油最好，黄油的香味是更加浓郁的，然后煮开煮开之后转小火煮玉米，煮10分钟左右的时间就差不多了。
这种奶香味的玉米是很多小朋友都非常喜欢吃的，而且这样子的玉米吃起来会有一股奶的味道，吃起来也是非常香甜非常好吃，但是这也是孩子们喜欢吃的，我在平时煮玉米的时候还是喜欢简简单单的煮一下玉米就可以了，那样子才是玉米原汁原味的味道，这样的玉米虽然吃着有些奶味，但是已经失去了原有的味道了，不知道大家在平时喜不喜欢吃这种奶香味十足的玉米呢。