玉米叶子别再当垃圾扔了，加它蒸一蒸，好吃又营养，孩子1顿吃6根！玉米虽然一年四季都有，但是这个季节里成熟的玉米那才算是应季，在反季节里我们吃到的玉米其实都是大棚种植出来的，虽然味道也是很好吃的，但是和这种自然生长的玉米相比较起来，口感还是要差一些的。
玉米的吃法有很多，除了可以煮着吃之外，也是可以用来炖汤或者是将玉米粒剥掉用来煮粥，将玉米粒煮一煮然后再炸一炸也是非常的好吃，不过今天和大家分享的不是玉米粒的吃法，而是玉米叶子，有很多的人在吃玉米时，都会将摘的玉米叶子随手给扔掉了，这样真的是很浪费。
其实玉米叶子也是有很多用处的，在我们家，老妈会用玉米叶子代替粽叶来包粽子，包好的粽子带着一股浓浓的玉米的香气，别用粽叶包出来的粽子还要好吃，除了可以当粽叶之外，和它搭配在一起，也是可以制作出一种非常美味的食物，我家孩子就特别的喜欢吃，做好之后一顿能吃6根。
我们将摘掉的鲜嫩的玉米叶子清洗干净，锅中放入适量的水，烧开之后放入玉米叶子，然后再放入少许的盐，将玉米叶子煮一分钟的时间，然后捞出放凉，我们再准备适量的虾仁，将虾仁剁碎之后再拌入少许的玉米粒，放入提前泡发好的糯米还有绿豆，搅拌均匀之后再放入适量的盐，胡椒粉，鸡精各种调料。
将虾仁和各种食材搅拌均匀，然后将放凉的玉米叶子撕成长方形的小片，做的小一点更方便孩子吃，然后将做好的虾仁馅放在玉米叶子上面，摊开之后再将它卷起来，都做好了之后放到盘子里，再淋上蚝油，上锅蒸30分钟就可以了，吃着鲜香可口，每次做一大盘，准备抢光！
（图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢）