甜糯玉米是一种新型是鲜食食品，是通过一般的玉米变种培育得来的，其别名是蔬菜玉米。相较于普通的玉米品种，甜糯玉米口感更加甜软，且富含营养，适合所有群体食用。当前阶段，甜糯玉米作为一种休闲食品已经广泛出现在人们的生活之中，且深受喜爱。但是如何提升甜糯玉米的质量以及产量一直是困扰人们的问题。因此，对甜糯玉米的栽培技术进行深入的探讨具有一定的实践意义。
1甜糯玉米的营养价值研究
在中国，玉米是一种日常生活中十分常见的事物，具备丰富的营养价值。在普通玉米品种的基础上进行变种培育而得到的甜糯玉米在营养价值上得到极大的提升。在甜糯玉米中包含了多种营养物质，其中包括胡萝卜素、植物油、蛋白质、碳水化合物以及维生素等，在防止皮肤老化方面具有良好的作用。胡萝卜素中的天然维生素可以在有效地减少心血管疾病的发病几率，同时对于人体的皮肤保养具有一定的功效。甜糯玉米中富含的亚油酸以及钙物质可以有效地降低人体的胆固醇，起到软化血管的作用，对心血管疾病起到预防作用。甜糯玉米中的微量元素可以有效地改善人体皮肤质量，预防皮肤疾病。同时，甜糯玉米中的粗纤维可以推动人体肠道的运动，促进有害物质的排出。此外，甜糯玉米中的多种蛋白质还能有效地减缓人体智力的衰退。
在外形方面，甜糯玉米的颜色多种多样，不同颜色玉米的口感也具有一定的差异性。其中白色的甜糯玉米的口感更加偏重于糯，其质地绵软适中，更加适合老人以及孩童使用。*色的甜糯玉米的口感则偏向于甜，比较适合喜欢甜味的人群。黑色的甜糯玉米则兼具上述两者的特点，其口感又甜又糯，且营养物质更加丰富，在抗癌症、抗老化等方面都具有一定的功效。但是，相对而言，黑色甜糯玉米的质地比白色和*色稍硬。在这三者中，黑色甜糯玉米的效用最高，符合现代人们的营养需求，对于注重养生保健的人群来说是较好的选择。
2甜糯玉米的优质高产栽培技术研究
作为一种变种型玉米，甜糯玉米的栽培技术与普通玉米存在一定的差别，这就导致一般玉米的栽培技术不适用于甜糯玉米的种植。因此，想要实现甜糯玉米的栽培的优质和高产，必须对栽培技术进行深刻的研究，总结出一套适用于甜糯玉米的独特栽培技术。其栽培技术的具体内容如下文所述。
2.1栽培地的选择
甜糯玉米对于土层以及土壤具有较高的要求，首先土层的厚度以及土壤的肥沃程度要达到其栽培要求，其次，田地必须平整，结构要松软适中。还要考虑到后期的排灌放等方面的工作，因此，土壤应以砂壤土为宜。此外，在播种之前要进行细致的整体工作，以保障一播全苗。同时，为了适应甜糯玉米种子萌发的墒情，还要对土壤的含水量进行严格的控制，普遍情况下，含水量为六成到七成。
2.2玉米品种的选择
由于不同品种之间在生育周期上存在一定差异性，因此，在进行甜糯玉米品种的选择时一定要对种植地的生态气候条件进行全面的调查，以保障玉米能够获得良好的生长。同时，想要有效的提升玉米的产量，一定要针对颗粒饱满程度、抗病虫害能力等方面对种子进行筛选。此外，种植甜糯玉米的目的是为了获得一定的经济效益，因此，市场的实际需求也是选择玉米品种需要考虑的一个重要因素。例如，黑色玉米在罐头的制作中被普遍使用，而*色玉米则主要用途是面粉的加工。此外，甜糯玉米还可以当作蔬菜直接进行售卖。
2.3种子的处理
为了保障种子能够顺利的萌芽，在选择品种之后要对种子进行一定的工序处理，将劣质的种子剔除出去，之后对种子进行晾晒处理，消灭种子表面的致病细菌。
2.4种子的种植
在甜糯玉米的孩子种植环节，可选用的种植方式有很多，要根据实际的需要采用最恰当的栽培方式。若是想要获得更好的经济效益，可以采用露地栽培。若是想要尽早收获，就可以采用地膜覆盖栽培方式。而大棚覆盖栽培方式则能够突破气候条件的限制，使玉米栽培更加方便。综合来讲，每一种栽培方式都有其优势，可以根据种植条件进行适当的选择。
2.5种植密度的设计
种植密度的设计需要依据甜糯玉米的品种来进行。除了早熟矮杆、株型紧凑的品种可以根据实际情况进行密植之外，其他品种都需要稀植。此外，用于售卖的品种需要稀植，用于生产加工的品种可以密植。在普遍情况下，甜糯玉米的种植一般采用宽窄行种植的形式，行宽的范围在40cm-80cm之间，植株间距最好要超多30cm，种植密度在每公顷4.5万株到5.2万株之间。
2.6隔离
为了保障甜糯玉米的品种的纯度，必须采取种植隔离。隔离的方式主要为时间隔离以及空间隔离。时间隔离就是在玉米种植的过程中，对隔离区内的其他玉米的种植时间进行适当的调整。空间隔离就是防止甜糯玉米种植区域m以上范围内进行其他品种玉米的种植活动。
2.7管理
田间管理分为多个阶段，贯穿了从种子种植到收获的全过程，其中涉及到了间、定苗、人工辅助授粉、肥水管理、病虫害防治等多方面的内容。其中在病虫害防治工作的过程中，绝对于禁止高*性农业的使用。
3结语
综上所述，完善栽培技术是保障甜糯玉米产量以及质量的有效途径，一因此，技术人员必须加强栽培技术的研发工作，促进甜糯玉米种植取得更好的发展。