真实农村生活掰苞谷

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先把苞谷砍到

中秋节前后,正是掰苞谷棒子、砍苞谷秆子的时候。过去是人工,拿着着篮子,钻到苞谷地里,一棒子一棒子地掰,一篮子一篮子的往地头倒,掰完后,再拿着镢头砍,衣服剌破了,皮肤瘙痒难耐,手心磨成血泡,方法笨重,效率低下。我小时候每逢掰包谷,总要下地帮助父母干活。钻进苞谷稞里,为了防苞谷叶剌胳膊,穿上长袖单褂。后来,学别人,先砍苞谷秆子,把它放倒后再掰棒子,就省去了很多麻烦。

正在掰砍到的苞谷

砍苞谷秆子,用的是镢头,这是个技术活,姿势和方法不对,累人不说,不小心有可能砍着脚脖子,熟练的农民会叉开两腿,轻扬镢头,蜻蜓点水似的准确砍到根子上,两臂一揽能有两米宽!

把苞谷秆拉回家

砍下的苞谷秆子放地里就是一片,而且整整齐齐均匀摊开,既便于掰棒子也便于晒秆子。要是急着犁地,苞谷秆子得提前拉出地,如不着急,就让它在地里晒,过去当柴禾烧锅,人们不舍得扔掉,垛起来。现在,大型联合收割机既能把苞谷棒子收下来集中到一起,又能把秆子粉碎实现秸秆还田,农户因为使用电和液化气做饭,也减少了用苞谷秆子烧锅。

金*的苞谷

这两年,有大型养殖场收不到苞谷秆子来青储,就引进新的饲料玉米新品种,长到七八层,连秆子带棒子全收,一亩地都在一千元以上,既解决了养殖场青储饲料问题,也带动周边农民脱贫致富,还防止了秸秆焚烧,真是一举多得,利国利民。

时至今日,农户也很少亲自下手掰苞谷了。科技的进步,联合收割机的普遍应用,有一天真会使掰苞谷成为一种奢望。




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