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「台山吃喝玩乐小厨房」第1期秘籍马上打开:奶香十足的芝士芝士就是力量!/·ONE·芝士咖喱虾仁乌冬面·爽辣香甜拉丝口感·准备食材
乌冬面1包、虾仁、洋葱、番茄、咖喱1块、芝士1片
烘焙工具
锅
·前期准备·1.虾仁去壳开背,用黑胡椒,料酒腌制一下2.番茄用热水烫一下,去皮切小块,洋葱切块3.炒香洋葱,放番茄炒软炒出汁,放虾仁炒制变色,倒入一碗水和咖喱块煮沸,放入乌冬面煮至浓稠收汁, 放入芝士。·TWO·芝士热狗棒·在家也能做出韩国芝士热狗·准备食材
芝士、香肠、土豆、面包糠、鸡蛋液、黑胡椒、盐
烘焙工具
空气炸锅
·前期准备·1.土豆蒸熟压成泥加盐和黑椒拌匀2.芝士隔热水融化揉成团3.竹签串香肠和芝士团,裹一层土豆泥4.再裹一层蛋液和面包糠,放空气炸锅度30分钟挤上沙拉酱和番茄酱就可以了。·THREE·土豆泥牛肉芝士饼·牛肉和土豆被芝士安排的美好·准备食材
卷饼??两张、牛肉末克、土豆一个大号的、番茄一个、洋葱半个、几片芝士(马苏里拉芝士碎也可)
烘焙工具
煎锅
·前期准备·1、土豆去皮切块上锅蒸熟,蒸土豆的时候切好番茄丁、洋葱丁、牛肉末。蒸熟的土豆放一点点盐、黑胡椒和沙拉酱压成泥。2、锅中少许油,倒入洋葱末炒香,放入牛肉末翻炒至变色,倒入番茄丁炒出汁,倒入调料,翻炒几分钟即可关火盛出。3、锅中放一片卷饼,小火煎一分钟左右翻个面,铺上一半土豆泥,再铺一层番茄牛肉酱, 放上两片芝士或者马苏里拉芝士碎,另一半对折改上,翻个面满满煎至两面焦脆芝士融化即可出锅。·FOUR·*金芝士玉米烙·元气早餐,香气都溢出屏幕啦·准备食材
芝士碎50克、甜玉米粒克、盐1克、鸡蛋1个、玉米淀粉50g
烘焙工具
空气炸锅
·前期准备·1、玉米粒、玉米淀粉、鸡蛋、盐,一起搅拌均匀。2、平底锅刷少许油预热,倒入面糊摊成圆形。撒上芝士碎!3、盖上盖子小火慢烙10分钟左右即可,可以根据自己喜爱放入肉松哦~●○●·FIVE·芝士焗红薯·香甜软糯,只需3步··准备材料·准备食材
红薯、芝士碎、牛奶、*油
烘焙工具
蒸锅、烤箱
·奶香十足,3步搞定··SIX·芝士土豆泥培根卷·简单上手,好吃不停··准备材料·准备食材
2个土豆,半根胡萝卜,2片火腿,培根,芝士片,黑胡椒,盐,沙拉酱
烘焙工具
煎锅
·奶香十足,3步搞定·你觉得芝士怎样吃 吃?
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