素食人生椒盐玉米饼的做法

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食材:

  1盘速冻熟玉米粒、个鸡蛋、根葱

调料:

  玉米淀粉、食用油、椒盐

做法:

  1、将葱洗净切成葱花,放碟子中备用。

  、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入玉米粒焯水分钟左右(如果用的是生玉米粒,就一定要煮熟了),到时间后捞出放清水中过下凉,接着控干水分倒在大碗中,然后打入个鸡蛋,加勺玉米淀粉,用筷子搅拌均匀至粘稠状面糊即可。

  3、平底锅内倒入适量油,接着倒入面糊平铺开,用中小火慢慢煎至表面基本定型后翻个面,然后转小火煎分钟左右,到时间后便可出锅放盘中,再均匀撒上适量椒盐和葱花即可上桌。

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