说到农村和城市，的确是区别很大，具体是什么区别呢？有的人说是工作的区别，有的人说是穿着和住房的区别，要唠叨说，不仅是这些区别，在饮食上也是有很大的区别的，住在农村的人，特别是住在农村比较偏远一点的地方的人，他们吃的基本上都是自己种植的蔬菜水果，因为偏远一点的地方是没有超市、小卖部一类的，所以自己种的蔬菜就成为了每餐必备。
今天我们就来说说农村自己种植的玉米吧，说到玉米，大部分人第一时间想到的一定是将玉米煮着吃吧，玉米这个食物大人小孩都是非常爱吃的，今天唠叨就来教大家做一道非常好吃的玉米饼，大人小孩都非常爱吃，喜欢的小伙伴一起来学习吧。
配料：玉米、胡萝卜
小葱、白糖
食用油、清水、面粉
01.准备食材：新鲜的玉米2个，胡萝卜1个。
02.将准备好的2个玉米剥去外皮，留最里面的一层玉米叶子不要扔，将玉米处理干净，玉米粒全部剥下来放入榨汁儿机中，将玉米粒炸碎成糊状，倒入一个大碗中备用。
03.将最里面的那层玉米叶子放入清水中清洗干净，放在一旁备用。
04.将准备好的胡萝卜去皮，放入清水中清洗干净，用刀将胡萝卜切成片，然后切成胡萝卜丁，倒入事先搅碎的玉米糊中，用筷子搅拌均匀备用。
05.将小葱用刀切成小丁，放入玉米糊中，用筷子搅拌均匀，碗中加入1勺白糖（白糖少加点就可以了，可以使玉米饼吃的时候味道更加鲜美），再加入适量面粉。
06.起锅，锅中倒入适量清水，水烧开，将洗干净的玉米叶子平铺到蒸锅上，将搅拌均匀的玉米糊均匀地铺到玉米叶子上，开大火蒸20-25分钟左右即可，美味的玉米饼就做好了。
唠叨几句：玉米饼也可以用食用油煎着吃，味道也是不错的；选用的玉米不要太硬也不要太老，要选择适当的玉米；玉米叶子上倒玉米糊的时候一定要均匀，这样每个玉米饼熟的时间是一样的。
今天唠叨介绍的美食——蒸玉米饼，你学会了吗，喜欢的小伙伴记得