玉米炒肉末家常小菜,是家庭一道超级下饭的

平时在外面应酬或者聚会,

在外面相对重味道的菜都吃的有些腻了,

更多时候大家都更愿意吃一些家常菜,很有家的感觉。

菜,就是要很下饭才能叫吃的幸福,

今天就做一道玉米粒肉末,让这顿饭更有家的感觉,

拌着饭吃更好吃,都不想夹其他的菜,

不停的扒这次,差点把碟都舔干净。

玉米炒肉末

难度:★☆☆☆☆味道:★★★★☆

1

准备一个西红柿,一份猪绞肉,一份玉米粒,葱蒜适量。

2

热好油锅,把洗干净沥干的玉米粒倒进去炒熟,不需要加调料,单纯的炒熟。

3

接着再热油锅,爆香蒜瓣,油可以多倒些。

4

把猪绞肉倒进去炒熟,再把炒熟的玉米粒和番茄块倒进去翻炒,加入适量的酱油和盐进去翻炒,等翻炒的差不多了,放入葱条翻几下就可以出锅。

5

家常菜就是不需要有多精致,重要的是平常的美味,

没有馆子酒店的味精盐等调料放的那么多,我们吃的是一个平常和健康。

朴素的菜,吃出温馨吃出家的感觉,这是不可描述的感受,

在外忙碌一天回来,有个人做好这道菜,拌着饭吃,这就是最幸福的人生,

不奢求太多,只想像这道菜,看似平常却有不平常。




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