快餐店的香甜玉米到底是怎么煮出来的秘诀在

同样是玉米,为什么孩子总喜欢吃外面的玉米呢?难道家里买的不一样么?其实并不是,玉米可能是同样的玉米,但是,因为做法的不同,导致玉米的口感也就变得不一样了。那么,如何才能做到孩子喜欢的玉米呢?

前段时间,孩子总是吵着闹着要吃快餐店的玉米,于是就买了几个回来做比较,同样的玉米究竟差在哪里?今天终于知道了,原来煮玉米的时候,方法用错了。我想,大多数妈妈都以为煮玉米必须用清水对么?那就错了,你试着用牛奶煮玉米试试,你会知道其中的差别。

很多人认为,用牛奶煮玉米不浪费么?那你有想过么,快餐店一根玉米8块钱,但是8块钱自己能煮几根玉米呢?其实煮法很简单,只要一盒牛奶,少许炼乳,再加上一点冰糖即可。这样的玉米,出锅之后就会嫩嫩的,而且也甜甜的,终于不用愁给孩子买着吃了。切记,为了让玉米入味,不妨把玉米掰几段,这样比较入味。

小知识:据说玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。不仅如此,玉米中含有的一种纤维素是可以降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,所以,适当的吃玉米是对身体有好处的。




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