云南西双版纳是一片神奇的净土，这里雨水充沛，光照充足，得天独厚的地理环境孕育了不可复制的当地美味——版纳小包谷，形如珍珠，粒粒晶莹剔透，软糯清甜……
常言道：糯玉米不甜，甜玉米不糯。
今天，这根云南西双版纳小包谷偏要打破偏见！别看它个头小，吃起来却是又糯又甜，味蕾再挑剔的人，也能瞬间被它征服。在西双版纳，一个玉米摊就能香一条街，使得其他的食物都显得索然无味，吃过的人都说，这是世界上最好吃的玉米，色如琥珀，粒如珍珠，肉质Q弹，微甜浓香。
一、“云南西双版纳香糯小玉米”
“西双版纳香糯小玉米”是品种名，是糯玉米里面的老品种了，在西双版纳拥有悠久的种植历史，因为好种植，口味佳，这个品种的小玉米在当地已经种植了几十年，当地人也亲切地称呼它为“小包谷”。
它个头小小的，成熟玉米也只有成人的巴掌大小，果身光滑如玉，入口清甜糯香。如此个性的小玉米，傣族人习惯称它为“小包谷”。在当地人眼中，这是非转基因和老品种的代名词，而外来的品种只能被称为“玉米”。
西双版纳小糯玉米自身糯香甘甜、皮薄无渣的口感优势，令人唇齿留香，回味无穷，也成为来西双版纳旅游带走的必备礼物之一，名扬于外。
二、“独特”的生存环境
西双版纳是我国唯一的热带雨林自然保护区、国家示范区，年均气温18.9℃—22.6℃，降雨量毫米左右，雨热同期，土壤肥沃，且四季皆可种植小玉米。这就意味着，无论什么季节，都能吃上这新鲜软糯的小玉米。
云南西双版纳这里没有冬季，四季温暖湿润，很适合小玉米的生长，也是中国糯玉米的发源地之一。
每年11月至次年4月相对于雨季旱季，由于气候较为温暖，全国其他地区正值冬春，水果蔬菜匮乏的季节时，这里反而更适宜农作物的种植，尤其是像冬玉米这一类作物，不仅产量较高，而且品质也非常好。
这当地的古老品种，非转基因，天然种植，生长过程中，不用除草剂、不施农药，天然健康，吃起来也放心。
独特的气候特点使得生长在这里的作物也是无比的纯净自然，原始美味。这天然种植出来的小玉米，有独特的紫花色玉米粒、是傣家人种植玉米的古老品种，并非转基因！
集色、香、味、粘于一身，淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素含量远高于普通玉米。其中的淀粉分子量比普通玉米高10多倍，这也让它比一般的玉米更容易消化。
三、“真空锁鲜”的保存方式
西双版纳小包谷每天傍着清晨采摘，保留最里层的玉米须和绿壳，蒸煮时选用当地山泉水，再用傣族传统柴火竹篾熏蒸，隔水大火蒸熟透，再到无菌车间高温灭菌后，真空无毒食品级密封包装，从田野到小玉米出库，整个过程要在5个小时内快速完成，锁住原味，也减少营养流失。
版纳的香糯小玉米，红黄相间的玉米粒，有着宛如珍珠般的光泽，温润有质感，且不易掉粒。蒸煮之后，晶莹透亮，香中带甜，软中带糯，三分清甜七分粘糯，异常美味。
食用方法温馨提示
真空袋直接水煮，8分钟作业开袋即食
去袋取出玉米，带叶隔水蒸8-10分钟
真空袋剪开口，微波炉加热2分钟
收到后常温避光保存，也可冰箱冷藏