豌豆玉米炒大米饭,既有食欲,营养又丰富,

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大家一日三餐,每天每顿煮熟米饭,做上几道菜,经常吃就会感到吃腻,又闲做的麻烦,所以大家就可以将做熟米饭这样做着吃,或是把吃剩下的米饭也可以这样做来吃,吃剩的米饭除了可以做成“蛋炒饭”外,要是做成“豌豆玉米炒饭”。这样吃既有食欲,还会补充蔬菜的营养成分,做起来还简便,不繁琐。

准备米饭克,玉米粒,豌豆个20克,土豆40克,胡萝卜30克,香菇15克,;

米饭搅散玉米粒豌豆胡萝卜,香菇,土豆

调味料:食盐3克,味精2克,葱花少许,芝麻油,食用油各适量。

食盐,味精,葱花,香油

制作方法:1,将胡萝卜和土豆洗净,去皮都切成丁;香菇去蒂洗净切成丁;

香菇,胡萝卜,土豆切成丁

2,锅里注入适量清水,下入胡萝卜丁,土豆丁,豌豆粒,玉米粒烧开,加入食盐与适量食用油,焯熟捞出来沥干水分;

胡萝卜,土豆,香菇,豌豆焯熟

3,炒锅里注入植物油烧热,倒入米饭及焯过水的食材,(米饭要提前用筷子搅拌松散),炒至熟透;

倒入所有食材翻炒至熟

4,炒熟后加入食盐,味精,葱花,芝麻油炒香即可。

炒好“豌豆玉米炒饭”盛入碗中准备食用

这样做出来的的米饭,不但看起来就要食欲,营养还特别丰富,米饭的碳水化合物,玉米的膳食纤维,豌豆的不饱和脂肪酸,胡萝卜的胡萝卜素,香菇的无机盐和维生素,土豆的钾及碳水化合物。

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